Torrades franceses farcides
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Les torrades franceses farcides de formatge crema dolç amb canyella i melmelada d'albercoc són el plat perfecte per a un esmorzar de diumenge que encantarà a tota la família. Si es vol, es pot amanir amb xarop d'auró, es pot empolvorar amb sucre glaç o es poden afegir baies fresques per sobre.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de formatge crema muntat
- 1 cullerada sopera de sucre morè
- 3 culleradetes de canyella mòlta, dividides
- 1,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 16 llesques de pa italià, d'1 cm de gruix.
- 0,5 tasses de melmelada o conserva d'albercoc
- 5 ous
- 1 tassa de llet
- 2 cullerades de mantega, dividides
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, llet, pa blanc, canyella, formatge crema, melmelada d'albercoc
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol petit, combineu el formatge crema, el sucre morè, 2 culleradetes de canyella i 1 culleradeta d'extracte de vainilla fins que quedi una barreja suau. Unteu 2 cullerades de formatge crema sobre cadascuna de les 8 llesques de pa. Unteu 1 cullerada de melmelada sobre cadascuna de les 8 llesques de pa restants. Premeu les llesques amb diferents farcits juntes per fer 8 entrepans.
- Amb unes varetes, bateu els ous en una safata de forn de 22 x 32 cm. Afegiu-hi la llet, la culleradeta de canyella restant i la mitja culleradeta d'extracte de vainilla restant. Submergiu els entrepans en la barreja d'ous, remullant-los durant 2 minuts per cada costat.
- En una paella antiadherent gran, foneu 1 cullerada de mantega a foc mitjà-baix. Col·loqueu 4 entrepans a la paella. Cuineu-los durant 4-5 minuts per cada costat o fins que estiguin daurats. Repetiu amb els entrepans restants, afegint-hi la mantega restant. Serviu les torrades franceses amb xarop d'erable, si ho desitgeu.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
