Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8

Aquests bastonets de pa cruixents estan fets de baguette i es poden servir com a aperitiu amb salses per sucar. Simplement talleu la baguette a bastonets, unteu-los amb mantega barrejada amb herbes fresques i coeu-los al forn fins que estiguin daurats. Per a un sabor més vibrant, feu servir diversos tipus d'herbes.

Ingredients:

• Baguette
• 1/4 tassa d'herbes mixtes picades
• formatge parmesà

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

baguette, formatge parmesà, ceba vermella, cebes verdes, julivert

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Talleu la baguette per la meitat transversalment i després talleu cada meitat longitudinalment en 4 bastonets.
Pas 2
• Per a guarnirSofregiu 3 cullerades de ceba vermella picada en 4 cullerades de mantega fins que la ceba estigui tova. Salpebreu-la i afegiu-hi 1/4 de tassa d'herbes aromàtiques picades. Pinteu el pa amb mantega i empolseu-lo amb formatge parmesà. Enforneu-lo a 200 °C (400 °F) fins que estigui daurat, uns 10-15 minuts.

Vots: 1