Torrades amb salmó fumat
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Trossos de salmó fumat tendre es serveixen sobre llesques torrades de pa integral amb una roda de tomàquet, mostassa i anet. La combinació de tomàquet dolç, mostassa picant i anet refrescantment picant eleva el sabor del peix fumat a un nou nivell.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 barra de pa multicereal
- salmó fumat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa multicereal, torrades, tomàquets, mostassa amb mel, salmó fumat, anet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu una barra de pa integral en llesques de 0,6 cm de gruix; talleu cada llesca en terços. Torreu el pa en una paella a foc fort, després transferiu-lo a una taula de tallar, ruixeu-lo amb oli d'oliva i salpebreu-lo.
- Poseu una rodanxa de tomàquet a cada tros i unteu-ho amb mostassa i mel. Afegiu-hi salmó fumat i més mostassa per sobre. Empolseu-ho amb pebre negre i anet fresc.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
