Torrada de llenties
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Les torrades de llenties són delicioses, saludables i molt nutritives. Per a un refrigeri saludable, feu-les amb pa integral. Les llenties en conserva reduiran significativament el temps de cocció. Empolvoreu-les amb herbes fresques picades i gaudiu-ne per esmorzar o durant tot el dia.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Una llauna (425 g) de llenties
- Pa multicereal
- 2 cebes tendres
- 1 culleradeta de gingebre picat
- Mitja beina de jalapeño
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: llenties, pa multicereal, arrel de gingebre, julivert, pebrot jalapeño, tomàquets, curri, torrades
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una paella antiadherent, sofregiu 2 cebes tendres tallades a rodanxes (només les parts blanques), 1 culleradeta de gingebre picat, 1 gra d'all picat i 1/2 jalapeño vermell picat i sense llavors en oli d'oliva durant 1 minut. Afegiu-hi 1 tomàquet picat i 1/2 culleradeta de curri en pols; cuineu-ho durant 1 minut.
- Afegiu una llauna de llenties de 425 grams (16 unces) (escorreu-ne el líquid) i escalfeu-ho; aixafeu les llenties i salpebreu-les al gust. Escampeu les llenties sobre 4 llesques de torrada multicereal amb mantega. Cobriu-ho amb ceba tendra picada i coriandre.
Categories:
Receptes similars
