Torrades amb ricotta i xocolata
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Les torrades cruixents amb ricotta i xocolata són unes postres ràpides ideals per a tu i els teus éssers estimats després de dinar o per esmorzar. La ricotta es barreja amb sucre, canyella i vainilla per crear un farcit lleuger i cremós que es pot untar sobre torrades i espolvorejar amb xocolata ratllada. És senzill, ràpid i veritablement italià!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de ricotta fresca
- 2 cullerades de sucre
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta
- 1/4 culleradeta d'extracte de vainilla
- 4 llesques de pa de pagès, d'1 cm de gruix.
- 1/4 tassa d'oli d'oliva verge extra
- 45 g de xocolata negra (70% cacau)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: torrades, xocolata negra, formatge ricotta, extracte de vainilla, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu la ricotta, el sucre, la canyella i l'extracte de vainilla amb una espàtula de goma. Reserveu-ho o refrigereu-ho fins que estigui a punt per utilitzar-ho.
- Preescalfeu una paella a foc mitjà-alt. Unteu els dos costats de les llesques de pa amb oli d'oliva. Torreu el pa fins que estigui daurat, uns 2 minuts per cada costat. Poseu una cullerada generosa de ricotta a cada llesca i repartiu-la uniformement. Ratlleu la xocolata sobre el pa, cobrint completament cada llesca. Serviu amb una forquilla i un ganivet.
Categories:
Receptes similars
