Pa d'all i formatge
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 18
Calories 290, greix total 23 G., greixos saturats 12 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 10 G., fibra 1 G., colesterol 53 mg, sodi 395 mg, sucre 1 G.
Mida de la porció: 1 de 18
Calories 290, greix total 23 G., greixos saturats 12 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 10 G., fibra 1 G., colesterol 53 mg, sodi 395 mg, sucre 1 G.
Un pa cruixent i calent amb formatge bombollejant i infusionat amb l'aroma picant de l'all segur que farà tornar boig a qualsevol. Deixeu-vos portar per aquesta petita delícia i feu aquest deliciós pa ara mateix! Per a aquesta pasta de formatge, Ree Drummond ha barrejat tres tipus de formatge: cheddar, parmesà i Pepper Jack, un formatge picant. Aquesta varietat afegeix un sabor més intens, però podeu utilitzar qualsevol formatge que tingueu a mà. Torreu els entrepans de pa blanc i formatge al forn i serviu-los immediatament, mentre el formatge encara estigui deliciosament enganxós. Aquest pa de formatge és un berenar fantàstic o un complement per al dinar.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3,5 tasses de cheddar ratllat
- 3/4 tassa de pepper jack ratllat
- 0,5 cullerades de parmesà ratllat
- 0,5 tassa de maionesa
- 140 g de mantega tova
- 4 cebes tendres senceres (part blanca i verda clara), picades
- 1 pessic de sal
- 4 grans d'all, aixafats
- 1 barra de pa francès cruixent
- 0,5 tassa de julivert fresc picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge cheddar, formatge pepper jack, formatge parmesà, maionesa, mantega, cebes verdes, all, baguette, julivert
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C.
- Barregeu el formatge amb maionesa, 30 g de mantega tova i cebes tendres. Salpebreu-ho al gust i reserveu-ho o refrigereu-ho fins que estigui llest per utilitzar.
- En una paella a foc mitjà-baix, foneu els 110 g de mantega restants i afegiu-hi l'all. Cuineu-ho uns minuts fins que l'all faci olor.
- Talleu una barra de pa per la meitat. Unteu cada meitat amb mantega d'all, repartint-la uniformement. Unteu la barreja de formatge sobre el pa i enforneu-ho fins que el formatge estigui fos i faci bombolles, uns 10 minuts.
- Tan bon punt els traieu del forn, empolseu-los amb julivert picat finament. Talleu-los a rodanxes i serviu-los.
Categories:
Receptes similars
