Crostons d'all per a sopa
Vots: 6
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Els crostons d'all fragants i cruixents es poden servir en lloc de pa amb sopa o com a aperitiu. Simplement unteu les llesques de baguette amb mantega, empolseu-les amb espècies i torreu-les fins que estiguin daurades. Cada baguette no trigarà més de 15 minuts. Torreu els crostons just abans de servir per gaudir de la seva increïble textura.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 baguette francesa (340 g), tallada a rodanxes de 2,5 cm de gruix.
- 4 cullerades de mantega tova
- 2 culleradetes de julivert sec
- 0,5 culleradetes d'all en pols
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: torrada, baguette, all en pols
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu una paella a foc mitjà-alt.
- Pinteu els dos costats de les llesques de pa amb mantega i empolseu-les amb julivert i all en pols. Poseu-les en una paella de gratinar i cuineu-les fins que estiguin daurades per un costat. Gireu-les i continueu la cocció fins que l'altre costat estigui daurat. Traieu-les de la paella i serviu-les.
Categories:
recepta / Aperitius / Entrepans / Paula Deen
Receptes similars
