Sandvitxos de torrades de xocolata i avellanes
Vots: 15
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Feu un entrepà amb dos crostons i una crema de xocolata i avellanes, que s'escalfarà i es convertirà en una deliciosa salsa espessa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 ous (categoria CO)
- 1 tassa de llet
- Un pessic de sal
- 3 cullerades (45 g) de mantega
- 8 llesques gruixudes (1,5 cm de gruix) pa de brioix o al·là
- 8 cullerades de crema de xocolata i avellanes
- xarop d'auró Categoria B o sucre en pols per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, llet, panet dolç, xalà, mantega de fruits secs i xocolata, xarop d'auró, sucre en pols, panet de brioix
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, bateu els ous amb la llet i la sal. Treballant amb una porció cada vegada, foneu una mica de mantega en una paella antiadherent gran a foc mitjà-alt. Submergiu les llesques de pa en la barreja d'ous i transferiu-les ràpidament a la paella.
- Fregiu 2 llesques de pa alhora fins que estiguin daurades, després gireu-les i fregiu-les fins que estiguin daurades per l'altre costat. Unteu 2 cullerades de crema de xocolata i avellanes a cada llesca de pa torrat i cobriu-la amb una altra llesca. Premeu suaument amb una espàtula per adherir els trossos. Repetiu amb la resta d'ingredients. Serviu el pa torrat amb xarop d'erable de categoria B o sucre glaç.
- Les avellanes torrades i picades són una guarnició bonica i deliciosa. També combinen delicioses amb plàtans, maduixes i nabius. Fins i tot podríeu provar de fer una salsa de fruites, potser per a la mare el Dia de la Mare. Estarà molt contenta tant amb la salsa com amb vosaltres.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
