Lavash amb farcit de fruita
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 246, greix total 12 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 30 G., fibra 2 G., colesterol 35 mg, sodi 205 mg, sucre 16 G.
Calories 246, greix total 12 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 30 G., fibra 2 G., colesterol 35 mg, sodi 205 mg, sucre 16 G.
Oblida't del formatge! Aquestes quesadillas daurades i dolces estan farcides de crema de xocolata i avellanes i fruits del bosc frescos. Si ho desitges, afegeix-hi núvols de llet per obtenir un farcit enganxós com el formatge. Pots plegar la tortilla en una hamburguesa o plegar-la per la meitat. Serveix aquesta quesadilla de postres per esmorzar o com a postres.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 tortillas de blat de 20 cm, tallades per la meitat
- 1 ou batut gran
- 0,5 tassa de crema de xocolata i avellanes
- Vuit rodanxes de fruita fresca de 0,5 cm de gruix (plàtan, maduixa, pruna) o 8 marshmallows
- 3 cullerades de mantega sense sal fosa
- Sucre en pols per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tortilla, mantega de fruits secs i xocolata, maduixa, malví
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu la meitat d'una tortilla sobre una superfície de treball neta, amb el costat arrodonit cap a vosaltres. Pinteu les vores de la tortilla amb ou batut. Poseu 1 cullerada de crema de xocolata i avellanes al centre de la tortilla i cobriu-la amb un tros de fruita o núvol de sucre. Doblegueu un costat de la tortilla sobre el farcit, portant la cantonada a la posició de les 6 en punt, i premeu per segellar.
- Doblegueu l'altre costat sobre el farcit de manera que les dues vores se superposin lleugerament i la cantonada també quedi a la posició de les 6 en punt. Segelleu el farcit a l'interior. La quesadilla tindrà l'aspecte d'una hamburguesa triangular. Repetiu amb les meitats de tortilla restants i el farcit.
- En una paella antiadherent gran a foc mitjà, foneu la meitat de la mantega i fregiu la meitat de les quesadillas fins que estiguin daurades, uns 2 minuts per cada costat.
- Transferiu-ho a un plat folrat amb paper absorbent. Netegeu la paella i fregiu les quesadillas restants de la mateixa manera. Empolseu-les amb sucre glaç abans de servir.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
