Entrepans italians d'Elvis Presley
Vots: 2
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Una recepta d'entrepans de postres fets amb pa blanc i després fregits a la paella a l'estil italià. Les llesques de pa superiors s'unten amb crema de xocolata i avellanes, i les llesques inferiors s'unten amb formatge mascarpone barrejat amb plàtans. Es col·loca cansalada entre les meitats.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 llesques de bacó
- 2 plàtans
- 1 tassa de formatge mascarpone
- 6 cullerades de crema de xocolata i avellanes
- 8 llesques gruixudes de pa blanc
- Mantega salada per al pa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: bacó, pa blanc, formatge mascarpone, plàtans, mantega de fruits secs i xocolata
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 graus Celsius (400 graus Fahrenheit). Repartiu el bacó en una capa uniforme sobre una safata de forn folrada amb paper vegetal. Enforneu-lo durant 15-18 minuts, fins que estigui cruixent. Assequeu-lo amb paper absorbent.
- Mentrestant, poseu els plàtans en un bol petit i aixafeu-los amb una forquilla. Afegiu-hi el formatge mascarpone i barregeu-ho bé.
- 4 llesques pa blanc Unteu una capa gruixuda de crema de xocolata i avellanes a cada llesca i poseu-hi 3 llesques de bacó per sobre. Unteu les 4 llesques de pa restants amb la barreja de plàtan i mascarpone i feu servir les llesques de pa resultants per fer un entrepà.
- Unteu mantega a banda i banda de cada entrepà. Escalfeu una paella gran a foc fort. entrepans es tornen deliciosos, fregiu-los en una paella fins que estiguin daurats.
Categories:
Receptes similars
