Mascarpone (formatge)
El mascarpone és un formatge italià, un formatge tou, fresc i cremós amb una consistència cremosa. Està fet de nata espessa amb l'addició de suc de llimona o vinagre de vi blanc. El mascarpone és ideal per fer tiramisú i també s'utilitza en entrepans.
Totes les receptes amb formatge mascarpone
Categories:
Articles relacionats
