Sandvitx de gofre amb baies, plàtan i crema de xocolata i avellanes


Vots: 5

Com fer-ho: entrepà de gofre amb baies, plàtan i crema de xocolata i avellanes
Torna enrere Versió impresa

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

Valor nutricional per ració:

Mida de la porció: 1 de 6 racions
Calories 177, greix total 10 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 19 G., fibra 1 G., colesterol 31 mg, sodi 143 mg, sucre 9 G.


Els gofres belgues no només són per menjar amb xarop: també són ideals per a entrepans. Aquest entrepà dolç amb xocolata per untar, maduixes fresques i plàtans és perfecte tant per esmorzar com per a postres. Per evitar que la xocolata per untar sigui massa dolça, barregeu-la amb la mateixa quantitat de formatge crema muntada. Afegeix una agradable acidesa que combina bé amb la fruita. Si ho desitgeu, podeu afegir una cullerada de mantega de cacauet o d'ametlles a l'entrepà per a encara més sabor!



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 cullerades de sucre
  • 1/4 culleradeta de canyella mòlta
  • 2 cullerades de crema de xocolata i avellanes
  • 2 cullerades de formatge crema muntat
  • 2 gofres congelats, no de llet agra (ni belga)
  • 2 cullerades de mantega sense sal, fosa
  • 2 maduixes grans, tallades a trossos
  • Mig plàtan petit, pelat i tallat en uns 6 trossos longitudinals



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un bol petit, combineu el sucre i la canyella i reserveu-los. En un altre bol petit, combineu la crema de xocolata i avellanes i el formatge crema fins que quedi suau; reserveu-ho.
  2. Torreu els gofres fins que estiguin daurats. Pinteu els dos costats de cada gofre amb mantega fosa i empolseu-los amb sucre i canyella.

  3. Unta les dues meitats del gofre uniformement amb la crema de xocolata crua. Disposa les maduixes i els plàtans en un gofre i cobreix-lo amb el segon gofre.





Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments