Creps amb crema de xocolata i maduixes
Vots: 1
Temps: 2 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Una recepta súper ràpida de creps amb maduixes fresques i crema de xocolata i avellanes que requereix un mínim esforç i ingredients. La facilitat de preparació i el sabor deliciós són els trets distintius d'aquest plat. Una opció fantàstica per a un esmorzar o postres lleuger i mandrós.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 ous
- 1 tassa de llet
- 1,5 tasses de farina
- 4 cullerades de mantega fosa
- Un pessic de sal
- Maduixes tallades a rodanxes
- Mantega de fruits secs i xocolata, per exemple, Nutella
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, llet, farina, mantega, maduixa, mantega de fruits secs i xocolata
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una batedora, combineu els ous, la llet i 1 tassa d'aigua. Afegiu-hi la farina, la mantega fosa i la sal. Bateu-ho a alta velocitat fins que quedi suau, parant de raspar els costats si cal. Transferiu la massa a un recipient de plàstic i refrigereu-la durant dues hores.
- Escalfeu una paella antiadherent de 30 cm a foc mitjà-alt. Aboqueu-hi 1/2 tassa de massa, remenant-la per cobrir el fons. Cuineu-la durant 1-2 minuts i, a continuació, gireu la crep amb cura. Unteu una mica de xocolata per untar a la part superior dreta de la crep i cobriu-la amb rodanxes de maduixa. Enrotlleu-la, traieu-la de la paella i serviu-la.
Autor de la recepta - GoYaYa's Crepes és un restaurant de menjar ràpid de la ciutat de Nova York, Estats Units.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
