Creps amb xocolata, maduixes i salsa de caramel

Vots: 1

Temps: 6 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Aquestes creps aparentment normals es complementen perfectament amb maduixes madures remullades en licor de taronja amb un sabor suau i una aroma cítrica distintiva. La nota final de sabor és la salsa de caramel més dolça i la pols de cacau.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1,5 tasses de maduixes picades
1 cullerada sopera de sucre o més si cal
2 cullerades de licor de taronja
6 a punt creps de xocolata
6 cullerades. crema de xocolata i avellanes
6 cullerades de nata muntada
salsa de caramel
Cacau en pols, per espolvorejar

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: maduixa, sucre, licor de taronja, creps, mantega de fruits secs i xocolata, crema, caramel, cacau

Cuinar el plat segons la recepta:

En un bol, combineu les maduixes, el sucre i el licor de taronja i deixeu-les en remull en la barreja durant 30-60 segons.
Col·loqueu 1 crep en un plat de servir i esteneu-hi amb cura 1 cullerada de crema de xocolata, 1 cullerada de nata muntada i 1/4 de tassa de la barreja de maduixes. Enrotlleu les creps. Amaniu-les amb salsa de caramel.