Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Què et sembla fer la millor amanida de totes, amb una recepta senzilla de Rachael Ray? Està a punt en qüestió de minuts: barreja fulles d'enciam amb baies i un amaniment saborós.

Ingredients:

• 2 culleradetes de melmelada de maduixa
• 1 cullerada sopera de vinagre balsàmic
• 3 cullerades soperes d'oli d'oliva verge extra, al gust
• Sal i pebre al gust
• 0,5 l de maduixes tallades a rodanxes
• 4-5 tasses d'enciam romà picat o qualsevol barreja de verdures

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

melmelada de maduixa, vinagre balsàmic, maduixa, enciam romà

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu la melmelada en un bol mitjà i bateu-la amb el vinagre i després l'oli d'oliva. Salpebreu el condiment. Afegiu les maduixes i les herbes al bol i barregeu-ho bé.

Vots: 2