Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Ricotta amb baies i salsa balsàmica: una recepta detallada.

Ingredients:

• Formatge ricotta
• Maduixes i/o móres
• 1 cullerada sopera. vinagre balsàmic
• 2 cullerades de mel
• Una branca de menta

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

formatge ricotta, mel, menta, vinagre balsàmic, formatge, maduixa, mora

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu el vinagre balsàmic, la mel i una branca de menta en una cassola petita.
  
  Poseu la cassola al foc i deixeu-la coure a foc lent fins que la salsa tingui una consistència de xarop, uns 7 minuts. A continuació, retireu la branca de menta i deixeu refredar una mica la salsa.
Pas 2
• Serviu la salsa balsàmica amb ricotta i fruits del bosc.

Vots: 1