Contràriament a la creença popular, els manicotti tradicionals (també coneguts com a canelons) no són tubs amples comprats a la botiga, sinó làmines fresques de pasta o creps que s'embolcallen amb un farcit. Són creps primes especials amb un alt contingut d'ou, que... llegeix més
Aquestes creps es diferencien de les tradicionals pel seu sabor asiàtic i es preparen més com a pa pla. La massa es barreja en minuts i les creps de ceba tendra es fregeixen ràpidament en una paella fins que queden cruixents. En aquesta recepta, cada crep... llegeix més
Farina de tot ús, cebes tendres, bacó, creps, formatge cheddar, llet, ous...
Si ja teniu creps precuinades, aquest postre decadent no trigareu gaire a preparar-se. Serviu les creps amb préssecs flambejats, coberts amb nata muntada o gelat. Per flambejar els préssecs amb rom amb seguretat, feu servir un forn llarg. llegeix més
Aquesta cassola agradarà a qualsevol persona que gaudeixi d'una combinació de dolç i salat. Les creps esponjoses acabades es disposen en una sola capa en una safata de forn, es cobreixen amb hamburgueses de porc esmicolades i després es posen en capes formatge ratllat, cebes tendres i... llegeix més
La dosa, o dosai, és un plat del sud de l'Índia que se serveix normalment per esmorzar. És una crep fina farcida d'un farcit consistent. Per al farcit de dosa d'aquesta recepta, les patates es couen a foc lent amb cigrons en una salsa feta amb tomàquets, curri en pols, cebes i un toc picant... llegeix més
Fregiu unes creps inspirades en el pastís de pastanaga i disposeu-les en un plat perquè semblin un conill de Pasqua corrent. Serà un esmorzar deliciós i preciós, perfecte per a qualsevol ocasió. Als nens els encantarà especialment, però... llegeix més
Pastanagues, creps, farina premium, formatge crema, xips de xocolata (grànuls), ous, llet agra, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, nous pacanes, panses...
Una recepta bàsica per a creps fines i dolces que es poden acompanyar amb qualsevol farcit o salsa. Serviu-les amb melmelada, llet condensada, mantega de cacauet, xarop o fruita, depenent de la vostra creativitat i preferències. llegeix més
Creps, farina premium, ous, llet, extracte de vainilla, crema de xocolata i avellanes, mel...
Temps:25 minuts. més temps de maceració Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 creps
Les pomes combinades amb canyella aromàtica, formatge crema suau i nata muntada són el farcit perfecte per a les creps. La salsa de caramel completa aquest plat senzill però sofisticat. Aquestes creps són ràpides i fàcils de fer per a postres o esmorzar. llegeix més
Creps, pomes, formatge crema, crema dolça de llet, suc de llimona, midó, nata, canyella...
Una recepta pas a pas de creps italianes amb pollastre a la brasa i salsa barbacoa de vinagre balsàmic, servides amb una amanida de col Napa i poma. llegeix més
All, quètxup, vinagre balsàmic, mel, salsa de soja, cafè, ratlladura de taronja, pollastre, ous, llet, mantega, farina, cebes tendres, pomes, suc de llimona, col llombarda, creps, salsa barbacoa...
Creps, compota de poma (puré), caramel, formatge mascarpone, sal marina en escates, farina premium, ous, llet, nata, extracte de vainilla, suc de llimona, canyella...
Temps:2 hores. més el temps de refredament Complexitat: mitjana Racions: 15
No cal anar a un restaurant elegant per provar les creps franceses. Només necessiteu una paella antiadherent (i uns quants ingredients de rebost!). Un recobriment antiadherent és clau per a les creps:... llegeix més
Creps, farina premium, ous, llet, sal marina en escates, avellanes, llorer, suc de llimona, sucre morè, mantega morè, crema de xocolata i avellanes, plàtans, gerds...
Temps:1 hora 55 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 8-10 creps
Confit d'ànec tendre, creps de blat de moro tendres i salsa barbacoa picant: hi podria haver una combinació millor? El toc picant de la salsa complementa perfectament la carn, realçant-ne el sabor. I les creps de verdures ofereixen un gust interessant i inusual. llegeix més
Blat de moro, pebrot, ceba tendra, crema agra, jalapeño, coriandre, pols de xili, sucre morè, vinagre de xerès, cafè, quètxup, cuixes d'ànec, canyella, pebre vermell dolç, llorer, greix d'ànec, creps, salsa barbacoa...
Temps:8 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 2-3
Aquestes creps aparentment normals es complementen perfectament amb maduixes madures remullades en licor de taronja amb un sabor suau i una aroma cítrica distintiva. La nota final de sabor és la salsa de caramel més dolça i la pols de cacau. llegeix més
maduixes, sucre, licor de taronja, creps, crema de xocolata i avellanes, nata, caramel, cacau...
Creps, farina d'arròs, llet de coco, pits de pollastre, gambes, xampinyons, pastanagues, bitxos, cebes tendres, all, suc de llima, salsa de peix, cúrcuma, curri...
La crep Suzette és la reina de les postres retro, i amb raó. Aquesta versió meva és més senzilla i ràpida, gràcies a l'ús de creps comprades. Però això no és motiu per evitar fer-les. Al contrari, poden ser molt bones, però... llegeix més
Licor Grand Marnier, licor de taronja, suc de taronja, creps, xarop...
Creps, porc, bok choi, cebes tendres, all, arrel de gingebre, salsa de soja, salsa hoisin, vi d'arròs, vermut, llavors de sèsam, midó, ous, xampinyons...
En Tyler submergeix els pans plans casolans de ceba tendra en una salsa picant, una barreja de salsa de soja, vinagre d'arròs i una pasta de xili picant com la Sriracha. El sabor s'equilibra amb un toc de sucre i oli de sèsam fosc. llegeix més
Creps, ous, farina premium, mantega de cacauet, arrel de gingebre, bitxo, salsa sriracha, salsa de soja, vinagre d'arròs, cebes tendres, coriandre, llavors de sèsam...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6-8 Contingut calòric: 246
No hi ha res millor que unes creps calentes i fumejants, sobretot amb pollastre picant amb mushu. Abans, les creps congelades s'importaven de Taiwan. Només calia reescalfar-les amb vapor. Eren molt fràgils, sovint trencadisses i es trencaven fàcilment. llegeix més
Creps, pollastre, mandarines, anís estrellat, canyella, gingebre, nou moscada, midó, mantega de cacauet, llavors de sèsam, vi d'arròs, brandi, ginebra, xerès, cebes tendres, salsa hoisin, mel...
Temps:35 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Aquesta és una recepta adaptada de la cuina tàmil, i tot i que anomeno aquests pastissos d'arròs pa, en realitat són més aviat com creps gruixudes, rodones i cobertes que es mengen com a berenar. El xili fresc, els tomàquets i el coriandre hi afegeixen color i un sabor fresc. llegeix més
Aquestes delicades creps de Mòdena estan fetes amb farina molt fina. El farcit està fet amb pancetta italiana (bacó de panxa de porc), amb l'addició de parmesà i romaní. llegeix més
Aquestes creps de farina de cigrons es presten a molts farcits de sabor mediterrani o de l'Orient Mitjà, com ara una simple salsa de iogurt: proveu de barrejar iogurt grec amb ratlladura de llimona, un raig de suc de llimona o afegiu-hi harissa per a un toc més... llegeix més
farina de cigrons, comí, creps...
Temps:35 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 7 creps de cigrons Contingut calòric: 77
Ompliu les creps amb una barreja italiana de tres formatges, cobriu-les amb salsa de pasta i enforneu-les fins que el formatge es fongui i la salsa faci bombolles. llegeix més
Vistes: 713
Vistes: 620
Vistes: 613
Vistes: 3.517
Vistes: 3.927
Vistes: 2.854
Vistes: 2.745
Vistes: 4.562
Vistes: 2.816
Vistes: 2.822
Vistes: 3.357
Vistes: 2.948
Vistes: 3.763
Vistes: 3 135
Vistes: 4.444
Vistes: 2.481
Vistes: 2.669
Vistes: 6.965
Vistes: 3.486
Vistes: 4.062
Vistes: 3.097
Vistes: 3.611
Vistes: 5.370
Vistes: 2.878
Vistes: 7 202
Vistes: 4.277
Vistes: 2.654
Vistes: 3.360
Vistes: 3.473
Vistes: 3.989
Vistes: 8 401
Vistes: 2.554
Vistes: 3.526
Vistes: 2.680
Vistes: 5.646
Vistes: 2.922
Vistes: 3.903
Vistes: 10 806
Vistes: 7.378
Vistes: 13 002
Vistes: 9.830
Vistes: 7.463
Vistes: 6.777
Vistes: 12 186
Vistes: 5.499
Vistes: 7.409
Vistes: 11.273
Vistes: 15.732
Vistes: 11.234
Vistes: 4.814
Vistes: 9.746
Vistes: 13.449
Vistes: 12.745
Vistes: 6.728
Vistes: 4.819
Vistes: 4.443
Vistes: 6.788
Vistes: 6.571
Vistes: 5 331
Vistes: 4 150
Vistes: 4.984
Vistes: 6 138
Vistes: 11.572
Vistes: 5.054
Vistes: 6.845
Vistes: 8 130
Vistes: 5.882
Vistes: 5.367
Vistes: 6.471
Vistes: 4.702
Vistes: 4.079
Vistes: 95.034
