Galetes de sandvitx de xocolata blanca i menta
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 30
Complexitat: fàcilment
Racions: 30
Valor nutricional per ració:
Calories 104, greix total 6 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 0 G., colesterol 4 mg, sodi 19 mg, sucre 11 G.
Calories 104, greix total 6 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 0 G., colesterol 4 mg, sodi 19 mg, sucre 11 G.
Si tens moltes ganes de postres amb les presses nadalenques, aquesta recepta de Ree Drummond et vindrà al rescat. Submergeix les galetes Oreo en xocolata blanca amb menta i després les espolvoreja amb bastons de caramel triturats. Aquestes postres d'inspiració nadalenca conquistaran tots els teus convidats.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 560 g de xocolata blanca trossejada
- 0,5 culleradetes d'extracte de menta piperita
- 30 galetes sandvitx de xocolata amb gust de menta, com les Oreos
- Bastons de caramel aixafats, per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de xocolata, xocolata blanca, extracte de menta, pals de piruleta
Cuinar el plat segons la recepta:
Glaça de xocolata amb menta
Poseu a bullir aigua en una cassola poc profunda. Poseu la xocolata blanca en un recipient resistent a la calor que cobreixi la cassola. Apagueu el foc i col·loqueu el recipient sobre l'aigua calenta, assegurant-vos que el fons no toqui l'aigua per evitar que surti vapor. Afegiu-hi l'extracte de menta i remeneu amb una espàtula fins que la xocolata estigui gairebé completament fosa. Traieu el recipient de la cassola i remeneu la xocolata fins que quedi suau.- Submergeix les galetes una per una en el glaçat fos i després transfereix-les a una safata de forn folrada amb paper vegetal. Empolvora-hi bastons de caramel triturats. Deixa que les galetes quallin i s'assequin abans de servir.Nota
La xocolata blanca és més sensible a la calor que la xocolata normal. Foneu-la gradualment a una temperatura no superior a 45 °C.
Categories:
Receptes similars
