Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

Si no teniu una premsa per a paninis, aquests entrepans italians cruixents es poden fer fàcilment en una gofrera elèctrica. El farcit perfecte per a paninis és mozzarella, pesto d'alfàbrega aromàtica i tomàquet fresc. Torreu l'entrepà a la gofrera fins que estigui daurat i gaudiu-ne!

Ingredients:

• 2 cullerades de mantega tova
• 2 llesques de pa gruixut
• 2 cullerades soperes de pesto comprat
• 2 llesques de mozzarella
• 1 tomàquet, tallat a rodanxes
• Equipament especial: gofrera

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

tomàquets, salsa pesto, pa blanc, formatge mozzarella

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu la gofrera a foc mitjà segons les instruccions del fabricant.
Pas 2
• Unteu amb mantega un costat de cada llesca de pa. Gireu-la i unteu la salsa pesto a l'altre costat. Cobriu-ho amb mozzarella tallada a rodanxes i tomàquets i poseu-hi la segona llesca de pa, amb la mantega cap amunt. Col·loqueu l'entrepà en una gofrera, tanqueu la tapa i cuineu-lo fins que el formatge es fongui i el pa estigui daurat.

Vots: 1