Pappardelle en salsa bolonyesa ràpida
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 419, greix total 14 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 27 G., hidrats de carboni 47 G., fibra 1 G., colesterol 131 mg, sodi 546 mg, sucre 2 G.
Calories 419, greix total 14 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 27 G., hidrats de carboni 47 G., fibra 1 G., colesterol 131 mg, sodi 546 mg, sucre 2 G.
Per fer una salsa bolonyesa ràpida per a pasta, prova aquesta recepta de Sunny Anderson. Necessitaràs mandonguilles precuinades comprades a la secció de menjar precuinat, salsa de pizza, una mica de nata i una mica de brou. La salsa de carn estarà a punt en minuts! Afegeix-hi la pasta pappardelle cuita, empolvora-la amb formatge i gaudeix-ne.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 lliura de hamburgueses de vedella congelades i rostides a la flama, descongelades (com ara les de Ballpark)
- 1 tassa de salsa de pizza
- 0,5 tassa de brou de pollastre
- 0,5 tasses de nata líquida
- Un pessic de nou moscada
- 450 g de pasta fresca pappardelle
- Parmesà, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta pappardelle, crema, nou moscada
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola gran, porteu aigua salada a ebullició.
- Amb les mans o un ganivet, trenqueu o talleu les hamburgueses de vedella a trossos de la mida d'un pèsol.
- En una paella gran amb els costats rectes, combineu la salsa de pizza, el brou de pollastre, la nata, la nou moscada i la carn i escalfeu-ho a foc mitjà-alt. Salpebreu-ho. Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure fins que la salsa estigui calenta, uns 2-3 minuts.
- Mentrestant, cuineu la pasta en aigua bullent segons les instruccions del paquet. Escorreu-la, afegiu-hi la pasta a la salsa i empolseu-la amb formatge parmesà. Remeneu fins que el formatge es fongui. Serviu immediatament.
Categories:
Receptes similars
