• Salsa Pude-chjigae
• Ingredients

El Budae-jjigae, o guisat militar, es considera un àpat típic coreà d'acampada. Els diversos ingredients d'aquest plat es poden guardar en una nevera portàtil o a temperatura ambient durant períodes prolongats, cosa que el fa convenient per emportar-se'l en una excursió d'acampada. Això... llegeix més

• Vedella
• Sopa

Prepara una deliciosa sopa d'inspiració asiàtica amb fideus instantanis. El ric sabor prové de la carn picada de vedella rostida i un raig de cervesa, mentre que la pasta de gochujang coreana hi afegeix un toc saborós. Serveix-la amb un ou ferrat i empolvora-la amb... llegeix més

Prepara aquesta salsa de cacauet ràpida i versàtil, barreja-la amb els teus fideus preferits (fideus d'arròs, yakisoba, fideus d'ou, espaguetis... qualsevol tipus servirà) i tindràs un sopar deliciós i abundant a taula en només 15 minuts. Aquesta recepta, inspirada en llegeix més

Les cuixes de pollastre es freguen amb una salsa d'inspiració asiàtica i es fan a la brasa amb cinc espècies xineses, donant com a resultat un plat deliciós, saborós i sucós. Serviu-ho amb fideus de pastanaga i pèsols de neu en una salsa de ceba tendra i gingebre. Per a... llegeix més

• Salsa
• Tamago Kinsey (truita japonesa tallada a rodanxes)
• Assemblea

Tot i que el nom hiyashi-chuka significa literalment "xinès fred", aquesta amanida de fideus freds és en realitat un plat japonès que es prepara tradicionalment a l'estiu. Aquesta amanida és lleugera, refrescant i fàcil de preparar. Consisteix en fideus freds - llegeix més

Aquest plat s'inspira en els espaguetis italians amb mandonguilles en salsa de tomàquet, però es prepara amb un toc asiàtic. En lloc d'espaguetis, utilitza fideus instantanis, i les mandonguilles, juntament amb la carn picada de porc, inclouen gingebre, all i pebrot verd. llegeix més

Tot i que aquesta sopa es fa amb fideus instantanis normals (llenceu els sobres de condiments), l'autèntic sabor del ramen japonès prové del ric brou d'ales de pollastre, cansalada, bolets shiitake i espècies. L'aroma és innegable... llegeix més

Podeu fer servir fideus ramen frescos o fideus instantanis per fer aquesta sopa, preparant-los sense el paquet de condiments inclòs. Aquesta recepta transforma els fideus instantanis en quelcom realment... llegeix més