Receptes de plats principals amb pasta

Aquesta deliciosa i consistent cassola serà un èxit per a tota la família. Es disposen capes de raviolis en una paella, es cobreixen amb una salsa pesto cremosa i es cobreixen amb nusos de massa d'all. Això és tot!

Aquesta paella d'estil venecià es fa amb orzo, una pasta semblant a l'arròs en comptes de l'arròs tradicional, salsitxa italiana, pollastre i marisc. Les opcions de marisc inclouen gambes,...

Aquesta recepta de pasta amb bolets, força flexible, es pot personalitzar segons els vostres gustos: afegiu-hi els bolets que tingueu a mà (o fins i tot diversos tipus) i feu servir la pasta que vulgueu...

Els fideus xinesos es serveixen en una salsa vegetariana espessa feta amb substitut de carn, salsa hoisin, all i gingebre. Coberts amb verdures fresques, tires tallades a la juliana i brots...

Aquest plat de Xangai es fa amb fideus gruixuts i elàstics, similars als udon japonesos frescos. La salsa de soja els dóna un to caramel intens i les verdures hi afegeixen un sabor fresc. Les tires de porc són simplement...

Aquests fideus picants de Sichuan valen la pena dedicar-hi temps extra per fer el seu propi oli de xili fragant. La recepta produeix més oli del que necessitareu per a aquests fideus, però...

L'estrella d'aquest plat és el blat de moro dolç d'estiu, que s'utilitza per fer una salsa suau i cremosa i un refrescant complement de pebrots i herbes picants de Fresno. Per afegir-hi un sabor fumat, rostiu...

Malgrat el nom elegant, aquest plat és increïblement fàcil de preparar. Si teniu tots els ingredients a mà, en 15-20 minuts tindreu un bol de fideus deliciosos a taula. De fet, hi ha tant...

Si t'agrada la pasta amb salsa cremosa, has de provar aquesta salsa espessa i vellutada amb bolets portobello aromàtics, farigola i un toc de Marsala. Combina perfectament amb...

Una salsa de carn espessa infusionada amb espècies aromàtiques i dolces com ara clau, canyella i pebre vermell dolç, servida sobre un plat d'espaguetis, coberta amb mongetes en conserva (o casolanes), un...

Aquest deliciós plat està inspirat en la cuina tailandesa, tot i que no conté cap ingredient difícil de trobar o exòtic. Marina les tendres costelles de porc en una marinada tailandesa amb llima i soja...

Les grans closques de pasta farcides de ricotta i espinacs i al forn amb salsa de tomàquet són un clàssic de la cuina casolana italiana. Afegiu-hi moltes herbes aromàtiques i suculentes, i no escatimeu...

Els gnudi són unes boletes de massa rodones italianes fetes amb ricotta i espinacs. Són més lleugeres i esponjoses que els gnocchi i de vegades s'anomenen "raviolis sense pasta", és a dir, que al farcit de raviolis li falta la massa.

Grans closques de pasta farcides d'espinacs, xampinyons i formatge es couen a foc lent en una salsa de vodka amb crema de tomàquet i formatge ratllat. Si no teniu temps de fer la vostra pròpia salsa, feu servir la vostra pròpia...

La pasta italiana pot ser deliciosa fins i tot sense pollastre, peix o qualsevol altra proteïna, sempre que tingueu una bona salsa. La Rachel Ray suggereix fer una salsa de tomàquet impressionant amb mantega i...

Per a un gran sopar de diumenge, prepareu aquesta braciola de vedella italiana amb espinacs, ous, panses, pinyons i parmesà. El guisat es cou a foc lent en una salsa de tomàquet amb...

La pasta Alfredo amb una meravellosa salsa cremosa de parmesà esdevé encara més abundant i deliciosa quan es serveix en guisat. Els bolets i espinacs fregits hi afegeixen un toc de riquesa, i una mica de pa ratllat gruixut...

Bròquil, carbassó, pebrots i blat de moro baby es saltegen en una salsa lleugera, agredolça i picant, lleugerament espessa amb midó de blat de moro. En lloc de fideus asiàtics, podeu servir...

Molts han provat els espaguetis amb mandonguilles, però aquesta recepta és completament diferent! Les mandonguilles de salsitxa andouille, fermes, saboroses i picants, es couen a foc lent en una salsa de tomàquet i alfàbrega i es serveixen amb espaguetis.

Prepara aquesta salsa de cacauet ràpida i versàtil, barreja-la amb els teus fideus preferits (fideus d'arròs, yakisoba, fideus d'ou, espaguetis; qualsevol tipus servirà) i tindràs...

Si us sobra gall dindi o pollastre després d'un sopar de festa, feu pasta tetrazzini amb gall dindi, espinacs i xampinyons en una salsa cremosa. Els espinacs no es consideren normalment un aliment tradicional...

Ree Drummond prepara aquest plat abundant amb les sobres dels sopars d'Acció de Gràcies o Nadal. Els espaguetis es barregen amb bolets, gall dindi, formatge i bacó i es couen al forn fins a la perfecció. Aquesta recepta és fàcil...

Aquesta recepta de cassola de pasta és una manera fantàstica d'aprofitar les restes de gall dindi rostit (o pollastre). A més de les aus i la pasta, està plena de verdures, xampinyons, salsa cremosa i formatge enganxós...

Aquesta lasanya súper saborosa, sucosa i rica està farcida d'una salsa espessa i carnosa feta amb carn picada de porc i salsitxa italiana dolça, juntament amb tres tipus de formatge: mozzarella, parmesà i ricotta. És increïblement...

La pasta d'aquesta recepta es cou directament a la salsa; no cal afegir-hi una olla d'aigua a part. Fregiu-la prèviament per fer-la més apetitosa i evitar que es cogui massa i, a continuació, coeu-la a foc lent amb salsa de tomàquet.

"La meva mare tenia unes quantes receptes provades per als sopars de festa, i aquesta pasta sempre era un èxit", comparteix l'autor de receptes Stephen Jackson. "És un dels meus plats preferits, gràcies a...

La manera més fàcil d'utilitzar la col arrissada deliciosa és saltejar-la amb all en oli d'oliva i barrejar-la amb pasta. El resultat és una pasta saludable, sucosa i rica en fibra que afegeix encara més...

Feu servir carxofes i pèsols congelats en aquesta recepta de pasta i gaudiu de l'increïble sabor de primavera durant tot l'any. I els trossos salats de prosciutto són un complement meravellós...

Salteu les gambes amb pebre vermell fumat i barregeu-les amb pasta cuita, cigrons i pebrots rostits amb un amaniment cremós i formatge manchego espanyol per sobre. Això fa una amanida deliciosa i consistent que...

Aquesta deliciosa pasta està plena de sabors d'estiu i està a punt en minuts. Simplement barregeu els espaguetis cuits amb tomàquets dolços i herbes fresques en una salsa lleugera i cremosa...

Prepareu espaguetis amb salsa cacciatore, o a l'estil caçador. Aquest plat combina els ingredients més rics i saborosos: xampinyons, cansalada fregida, tomàquets, pebrots vermells, parmesà i orenga. Acompanyeu-los de...

La pasta italiana alla vodka és pasta amb una deliciosa salsa de tomàquets, nata i vodka, que ajuda a lligar harmoniosament els dos primers ingredients i dóna al plat un sabor lleuger i picant. En aquest...

Una cassola de macarrons amb formatge és un plat tradicional del sud, perfecte per a vacances i ocasions especials. A diferència dels macarrons amb formatge estàndard, aquesta versió inclou tres tipus...

Els espàrrecs joves i la llimona amb gas fan que aquest plat de pasta i pollastre sigui primaveral i vibrant. Fornegeu les cuixes de pollastre, ficant-hi rodanxes fines de llimona i all sota la pell. Serviu-ho amb pasta...

Si us queden un parell de llesques de rosbif a la nevera, feu una amanida abundant per a tota la família. Combineu la vedella tallada finament amb pasta cuita i espàrrecs escaldats en un aromàtic...

Aquesta pasta està plena d'un ram de verdures d'estiu, i el secret del seu magnífic sabor rau en la combinació de verdures a la planxa, escaldades i marinades. Aquest contrast de textures i sabors uneix tots els ingredients...

La pasta rigatoni es serveix amb una salsa de tomàquet saborosa, salsitxa italiana picant i bolets cruixents al forn per sobre. La seva forma tubular i la superfície acanalada la fan...

Aquesta pasta amb salsa de tomàquet lleugera, verdures, pepperoni i mozzarella és ràpida i fàcil de fer, i perfecta per a un sopar entre setmana. Els pebrots dolços complementen perfectament l'acidesa...

Rostir les salsitxes i el bròquil rabe afegeix un sabor fumat que impregna tot el plat. Barregeu les verdures i les salsitxes amb la pasta cuita, empolseu-ho amb formatge parmesà ratllat i...

Els raviolis casolans de ricotta i nous es serveixen amb un amaniment de mantega marró amb ruca i parmesà. Les sucoses verdures amb pebre aclareixen la riquesa d'aquests raviolis i el seu sabor de fruits secs...

Una olla de cocció lenta normal es pot fer servir per a més que només deliciosos guisats. També fa uns macarrons amb formatge excel·lents! Trieu el mode de cocció per a arròs blanc o fajol (el...

Feu stroganoff de vedella en una olla de cocció lenta. Trossos de vedella sucosa es couran a foc lent amb bolets i espècies en una salsa a base de bolets, que hi afegeix encara més sabor...

La salsa hoisin, la salsa de soja, la salsa d'all i xili i el gingebre donen a aquest estofat de vedella a foc lent un ric sabor asiàtic. Tot i que l'estofat de vedella es fa més sovint amb patates, proveu-lo amb patates japoneses...

Fregiu el filet de porc a la paella fins que estigui ben cruixent per segellar tots els sucs, i després al forn amb tomàquets cherry, panses, all, pinyons i una capa de formatge ratllat, com...

Aquesta recepta ofereix dues opcions per muntar i cuinar boletes xineses. La primera és un shumai obert cuinat al vapor. La segona són boletes tancades fregides en una paella...

Per a un sofregit de verdures realment satisfactori, afegiu-hi gambes i vareniki fregit! Aquesta combinació pot semblar inusual, però els resultats són simplement increïbles. I la millor part és...