Piña Colada amb llet de coco fresca


Vots: 19

Com fer-ho - Piña Colada amb llet de coco fresca
Foto del plat: Kang Kim

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!
Torna enrere Versió impresa

Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment


Còctel de Piña Colada amb llet de coco fresca: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


Per a la llet de coco:

  • La polpa d'un coco, finament picada
  • Líquid d'un coco (aigua de coco)

Per a una ració de còctel:

  • 1/4 tassa de llet de coco
  • 1/3 cullerada de suc de pinya
  • 2 cullerades de rom especiat



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: aigua de coco, coco, llet de coco, Suc de pinya, rom

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Poseu la polpa de coco en una batedora, afegiu-hi l'aigua de coco i tritureu-la fins que quedi gairebé suau. Aboqueu la barreja de coco en una cassola, afegiu-hi 1,5 tasses d'aigua i porteu-la a ebullició. Retireu-la del foc i deixeu-la reposar durant 30 minuts. Coleu la barreja amb un colador de malla fina i deixeu-la refredar completament.
  2. Ompliu una coctelera amb gel, afegiu-hi llet de coco, suc de pinya i rom. Agiteu bé i després coleu-ho en un got ple de gel.

  3. Per a una versió congelada d'aquest còctel, barregeu tots els ingredients del còctel amb 1 tassa de gel.



Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments