5 guarnicions comestibles per a còctels

Tot està en els detalls

Serviu els vostres còctels casolans amb aquestes guarnicions comestibles elegants que són molt fàcils de fer.

Cintes de cogombre

Per a una guarnició senzilla i elegant, talleu el cogombre iranià a tires fines longitudinalment amb un ganivet o una mandolina. Aboqueu els còctels en gots alts i, a continuació, col·loqueu 2 o 3 tires de cogombre al voltant de la vora del got.

Pell de taronja cremada

Aquest truc clàssic per millorar el sabor segur que impressionarà. Comença tallant un cercle de pell de taronja de la mida d'una moneda. Després, encén un llumí i mantén-lo a uns centímetres del còctel. Sosté la pell sobre el còctel (amb el costat taronja cap a la flama) i prem-la entre el polze i l'índex per alliberar els olis. Un cop la flama s'encengui, deixa caure la pell a la beguda o frega-la per la vora del got.

Gir de llimona

Per obtenir els millors resultats, feu servir un pelador de llimones (una eina de cambrer amb una fulla en forma de V) per tallar espirals de llimona perfectes. Subjecteu la llimona amb una mà i, amb l'altra, passeu el pelador per la pell, girant gradualment els cítrics. Creareu una espiral de pell de llimona fragant que decorarà la vora del vostre got.

llavors de magrana

Les llavors de magrana vermelles brillants queden precioses a la superfície d'un còctel de rosat. Decoreu cada got amb 1 o 2 cullerades de llavors de magrana per a una guarnició ràpida i fàcil.

Boles de meló

Per a aquesta divertida decoració nadalenca, feu servir un escuradents per tallar boles perfectes de meló cantaloup o de melons de diferents colors. A continuació, col·loqueu 3 o 4 boles en un got i decoreu-les amb fulles de menta fresca per crear un contrast vibrant.





Vots: 2