Pastís de banana split sense forn
Vots: 4
Temps: 20 minuts més temps d'enduriment
Complexitat: fàcilment
Racions: 15 - 20
Complexitat: fàcilment
Racions: 15 - 20
Aquest pastís deliciós i ràpid de fer conté tot el que tothom estima del popular postre de banana split, i més. A més de plàtans i nata muntada esponjosa, hi trobareu una gruixuda capa de cobertura cremosa i trossos sucosos de pinya, tot arreu en una crosta esmicolada feta amb galetes triturades i barrejades amb mantega. Només cal coure la crosta, cosa que no triga més de 10 minuts. A continuació, munteu el pastís al motlle i refredeu-lo a la nevera durant almenys una hora.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 cullerades soperes picades galetes graham
- 330 g de mantega, a temperatura ambient
- 2 ous
- 450 g de sucre glaç
- 1 llauna (560 g) de trossos de pinya enllaunats, escorreguts
- 2-3 plàtans, tallats a rodanxes fines
- 1 recipient (340 g) de nata muntada per decorar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de mantega, ous, crema, Pinya, plàtans
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
Per al pastísBarregeu les galetes graham triturades amb 110 g de mantega. Repartiu la barreja uniformement al fons d'un motlle de 22 x 32 cm. Enforneu durant 5-8 minuts. - Bateu els ous, 220 g de mantega i el sucre glaç fins que quedi esponjós. Repartiu la barreja sobre la base refredada. Afegiu-hi una capa de pinya triturada i una capa de plàtans tallats a rodanxes. Decoreu-ho amb nata muntada i empolseu-ho amb fruits secs o galetes Graham. Refrigereu-ho durant 1 hora.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
