Pa de plàtan

Vots: 14

Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 pa

Aquest pa de plàtan ràpid i fàcil es fa amb ingredients fàcilment disponibles que gairebé tothom té a la cuina. També és una manera fantàstica d'aprofitar els plàtans daurats i massa madurs. Aixafeu-los amb una forquilla i barregeu-los amb farina, sucre, ous, oli vegetal i espècies. La canyella i la vainilla realcen perfectament el sabor i l'aroma del plàtan, omplint la vostra llar fins i tot durant el procés de cocció. L'oli de fruites i vegetals fa que aquest pa de plàtan sigui increïblement humit i deliciós. A tothom li encantarà aquest producte al forn.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

2 tasses de farina
1 culleradeta de bicarbonat de sodi
1 culleradeta de llevat en pols
1 culleradeta de sal
2 ous
1 tassa de sucre
4 plàtans massa madurs
1 culleradeta de vainilla
0,5 tasses d'oli vegetal
1 culleradeta de canyella

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: farina, llevat en pols, ous, sucre, plàtans, extracte de vainilla, canyella

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). En un bol mitjà, combineu la farina, el bicarbonat de sodi, el llevat en pols i la sal. En un bol gran, bateu els ous i el sucre. Incorporeu-hi els plàtans aixafats, la vainilla, l'oli vegetal i la canyella. A continuació, en tres addicions, incorporeu la barreja de farina i amasseu-ho fins que quedi suau.
Aboqueu la massa en un motlle de 22x12 cm. Enforneu durant aproximadament 1 hora.

Categories:

recepta / Receptes econòmiques / Postres / Magdalenes, galetes / Xarxa d'Aliments - receptes / cuina americana

Receptes similars