Pudding de capes en un got
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Transforma un s'more de càmping en un parfait elegant digne d'ocasions especials. Tots els ingredients (núvols, xocolata i galetes Graham) es disposen en capes en un got transparent (o un got de plàstic si es serveix a l'aire lliure): galetes Graham triturades, després una capa de nata muntada i una capa de púding de xocolata. Cada ració es cobreix amb un gran núvol torrat, que dóna a les postres el seu sabor únic, un quadrat de xocolata i una galeta Graham. Per fer que aquestes postres siguin més fàcils de preparar, feu servir púding de xocolata comprat a la botiga.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 de tassa marshmallows cremosos
- 0,5 tassa + 2 cullerades de nata líquida freda
- 1 tassa de galetes graham triturades + 1 galeta graham, trencada en rectangles, per servir
- 1,5 tasses de púding de xocolata
- 4 marshmallows grans
- 4 quadrats d'una barra de xocolata de 43 g.
- Equipament especial4 gots de plàstic amb una capacitat de 270 ml; 4 broquetes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: crema de malví, malví, xocolata, crema
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran i fred, combineu la barreja de marshmallows amb 2 cullerades de nata líquida. Bateu-ho amb una batedora de mà fins que la barreja quedi fluida, suau i brillant. Afegiu la 1/2 tassa restant de nata líquida al bol i bateu-ho fins que es formin pics mitjans, començant a baixa velocitat i després augmentant a velocitat mitjana.
- Poseu 2 cullerades de galetes Graham triturades al fons de cadascun dels quatre gots de plàstic de 270 ml. Cobriu-ho amb 3 cullerades de crema de marshmallow batuda i, a continuació, 3 cullerades de púding de xocolata. Repetiu el procés, afegint una altra capa de cada ingredient. Refrigereu-ho fins que estigui a punt per servir.
- Quan estiguin a punt per servir, enfileu els marshmallows a les broquetes i torreu-los a la graella calenta (o sobre un fogó de gas).
- Poseu un marshmallow torrat a sobre de cada s'more en un got. Decoreu cada ració amb trossets de xocolata i una galeta Graham.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
