Receptes de postres

Aquestes delicades postres s'inspiren en una recepta de pastís de Texas, però la base de xocolata es va substituir per maduixa i la ganache per nata muntada. La base està tenyida i...

Aquest pastís és el somni de qualsevol amant de la xocolata! La delicada i humida base de xocolata està coberta amb un glaçatge de xocolata calent i fruits secs picats. És ràpid i fàcil de fer. Aquest pastís gran es cou en una safata de forn...

Aquest pastís de gelatina amb efecte terrazzo captivarà els vostres convidats amb el seu aspecte encantador i el seu impressionant sabor tropical. La gelatina de coco blanc està farcida de trossos de síndria natural i mango...

Aquestes empanades cruixents a l'estil texà amb un delicat farcit de formatge de cabra captivaran a tothom amb el seu increïble sabor i textura. Aquestes empanades estan fetes amb mores i maduixes fresques. Simplement barregeu les baies amb...

Els amants de la xocolata estaran encantats amb aquest magnífic pastís, que no requereix forn un cop muntat, simplement es posa a la nevera. Una crosta daurada i cruixent està coberta amb una capa suau de...

Els pastissos de te són un pastís tradicional afroamericà que es serveix més sovint el 19 de juny, el Dia de l'Emancipació. La seva textura i sabor recorden les galetes de sucre amb mantega i...

Els taiyaki són galetes japoneses amb forma de peix i farcit. Es couen en una paella especial a la cuina. Aquests productes de forn daten del període Edo, quan els venedors van començar a donar forma a les galetes rodones ordinàries...

El sütlaç turc es diferencia d'altres arròs amb llet en què es cou al forn, creant una deliciosa crosta caramel·litzada. Les postres a base de llet són molt populars a Turquia, i...

Quantes més capes de crema tingui un pastís, més humit serà sense necessitat de remullar les capes. Per aconseguir-ho, les capes han de ser molt primes. Aquest pastís de xocolata de deu capes està fet sense...

El pastís de poma francès "Tarte Tatin" es fa de manera força diferent d'un pastís de poma clàssic. Les pomes es caramel·litzen, després es recobreixen amb massa i es couen al forn. Per a aquesta recepta...

Aquest pastís alt i esponjós està fet amb una barreja comprada a la botiga, però és tan deliciós que els vostres convidats ni tan sols endevinaran com de fàcil va ser coure'l. Capes humides de vainilla s'intercalen entre els farcits...

Aquestes postres elegants i lleugeres es serveixen en elegants copes de martini i són perfectes per acabar un sopar festiu, com ara Cap d'Any, quan les mandarines abunden. Feu-ne suc i...

Uns cupcakes tous i humits estan recoberts amb una gruixuda capa de ganache, i a l'interior hi ha un farcit d'avellanes i Nutella. Per realçar el sabor de les avellanes, afegiu licor d'avellanes a la massa i al farcit.

Per fer bromes als teus amics, fes aquest divertit pastís que s'assembla a un sopar comprat a la botiga: bistec Salisbury amb salsa, puré de patates amb mantega i un guarniment de verdures amb pèsols i pastanagues.

Aquest plegat de tres pastissos en color lavanda serà un bonic centre de taula i punt focal per a la vostra celebració. El nivell inferior presenta grans cupcakes glaçats, mentre que el nivell del mig presenta...

Els licors de cafè i xocolata, juntament amb una mica de cacau dolç en pols a la vora, fan d'aquest còctel un autèntic postre per a adults, una manera perfecta d'acabar un àpat. Dolç...

És difícil resistir-se a aquest pastís luxós: tothom quedarà captivat no només pel seu bonic aspecte, sinó també per la inesperada inclusió de refrigeris com ara patates fregides, galetes de civada i fruits secs coberts de xocolata. Part...

Aquest sundae elegant, lleuger i refrescant és la manera perfecta d'acabar un gran sopar de festa. El gelat de iogurt està regat amb xarop de cirera agredolça casolà i cobert amb...

Aquests deliciosos rotllets de canyella enganxosos estan fets amb pasta de full comprada a la botiga, amb forma de cargol i al forn amb una salsa de caramel amb avellanes triturades. Gireu-los en servir per assegurar-vos que el caramel...

Les bases d'aquestes postres estan fetes de galetes Maria triturades i premsades i piloncillo (sucre de canya), que hi afegeix un sabor de caramel. Ompliu-les amb un farcit airejat de...

Aquest pastís amb forma d'estadi de futbol americà està fet completament de dolços i és perfecte per gaudir-ne mentre es veu el partit. El camp és un pastís esponjós suau cobert amb glaça de coco...

Aquí teniu una nova manera divertida de fer púding de pa: en comptes de tallar a daus i torrar el pa, simplement feu forats als panets hawaians dolços i ompliu-los de crema anglesa...

Aquestes galetes suaus i especiades estan fetes amb moniatos i una gran quantitat d'espècies aromàtiques, com ara canyella, gingebre, pebre de Jamaica i nou moscada. I el glaçatge de taronja, amb el seu sabor cítric, és meravellós...

Feu aquesta crema pastissera com a postres independents i serviu-la en ramequins individuals, coberta amb nata muntada. El punt culminant d'aquesta crema pastissera és el sabor i l'aroma del te negre. Prepareu te a granel amb la crema,...

Gaudeix del sabor i l'aroma del te negre amb llimona en aquests encantadors cupcakes. Per aromatitzar-los, submergeix les bossetes de te en llet i després fes servir la llet a la massa. Els cupcakes...

Gaudeix d'una deliciosa combinació de dolç i salat en aquest toffee casolà. El toffee de xocolata amb flocs de mantega de cacauet està cobert amb patates fregides triturades i palletes salades, així que...

Coure un pastís amb un farcit espès i suau aromatitzat amb te negre dolç i llimona sobre una crosta cruixent. El sabor del farcit prové del te fort acabat de fer i s'espesseix amb...

Només dos ingredients (mel i crema agra) creen una salsa deliciosa amb un sabor agredolç equilibrat, perfecta per a creps, torrades o qualsevol altra cosa! La podeu amanir per sobre...

La combinació de pinya, cajeta (caramel de llet de cabra) i formatge imbueix aquests pastissos mexicans d'un complex sabor dolç-salat. Embolicat en pasta de full i empolvorat amb sucre, aquest farcit fa...

Aquest luxós pastís amb forma de tulipa gegant serà un complement impressionant per a la vostra celebració de primavera, com el 8 de març o la Pasqua. Tres afortunats convidats a la vostra taula festiva rebran...

Sorprèn els teus amics en una festa a casa oferint-los púdings amb alcohol per menjar amb cullera en comptes dels tradicionals còctels amb xupito. Tothom estarà encantat, no només per la diversió...

"Cada família jueva té algú que fa regularment tzimmes per Rosh Hashanah o Hanukkah, i hi ha moltes versions d'aquest plat. A la meva família, són la meva cunyada Alice i la tieta Trudy. I mentre que molts..."

Si busqueu un aperitiu nou i emocionant per a la vostra festa, proveu aquesta salsa de fruites amb xips de canyella casolans. A tothom li encantarà! Fruita fresca i baies picades finament...

Aquestes creps de blat de moro, fetes amb llet agra i iogurt natural, són esponjoses i tendres per dins i cruixents per fora. Perfectes per al diumenge...

Aquestes postres són similars a l'arròs amb llet, i el coco, el gingebre confitat i els trossos de mango sec li donen un sabor tropical impressionant. En comptes de mango, podeu fer servir qualsevol altra fruita seca que tingueu a mà...

L'amanida sol ser l'última cosa que penses quan penses en postres, però això no és així tret que sigui amanida de galetes! Aquest púding esponjós de vainilla està farcit de trossos de galetes casolanes de Molly Yeh i enllaunades...

Si penseu que els jalapeños només són bons per a plats picants, només cal que doneu un cop d'ull a aquests meravellosos éclairs de xocolata blanca! Una altra sorpresa d'aquestes postres és el blat de moro. S'utilitza per fer un deliciós...

Els amants del pa de blat de moro que prefereixen alguna cosa entre el pa de blat de moro i el pastís els encantarà aquest pastís. Tendre i amb la quantitat justa de dolçor, aquest pa és força versàtil i...

Aquest delicat toffee de xocolata és divertit de fer amb tota la família i els nens, i l'autor de la recepta ofereix consells sobre com convertir tot el procés en pura màgia. Un cop el toffee s'hagi quallat, talleu-lo a daus i...

Si no esteu satisfets amb la qualitat de la mantega de xocolata comprada a la botiga, podeu fer-ne fàcilment una vosaltres mateixos! Simplement barregeu mantega tova de la vostra marca preferida amb sucre i cacau en pols...

Aquesta meravellosa cobertura de formatge crema es pot utilitzar com a farcit per a magdalenes, tartes, pastissos o simplement servir-la amb creps o torrades. Està feta amb formatge crema, crema agra i sucre moreno, i...

Aquestes creps són completament diferents de les creps que heu fet abans. En primer lloc, no estan fetes amb la massa líquida habitual. En segon lloc, són cruixents i cobertes amb una capa súper cruixent...

Aquestes refrescants postres alcohòliques d'estiu són una manera perfecta d'acabar un àpat. Fetes amb cireres fresques i gel picat, no necessitareu una batedora de gran potència per convertir-les en...

Si t'agrada un brownie clàssic amb un centre suau i enganxós que et fa llepar-te els dits, aquestes galetes són per a tu! Amb un gust intens de xocolata i xips de xocolata, són literalment...

Aquestes mini-tartes són fàcils de fer i semblen que hagin sortit directament d'una fleca! Les tartetes de pasta brisa cruixents estan farcides de crema de llimona refrescant i cobertes amb fruits del bosc frescos i nata muntada.

Aquestes boles energètiques es van inspirar en la idea de les delicioses i nutritives barretes de granola, només que en format de mida petita. Dolços saludables, berenar o postres: digueu-ne com vulgueu, el més important és que...

Aquestes postres poden semblar una bomba de calories de xocolata i nata, però si us hi fixeu bé, estan plenes de coses bones. Pasta d'ametlles, cacau en pols natural, xocolata negra, fruits secs i barretes...

L'eggnog és una beguda popular a Amèrica del Nord i Europa, que se serveix normalment per Nadal. Tradicionalment, consisteix en ous, llet, alcohol i espècies, però també hi ha bases preelaborades disponibles.

Aquest impressionant panet de pessic serà un autèntic punt culminant de la vostra festa del te de tardor. No només té forma de carbassa quan es talla, sinó que cada llesca també porta una sorpresa:...