El que distingeix les galetes de gingebre sueques de les tradicionals és el seu gruix. Han de ser molt primes i cruixents. Per tallar la massa finament i amb cura, és millor deixar-la a la nevera durant la nit i deixar-la...
Receptes de postres
La dolçor d'aquestes creps esponjoses no només prové del sucre i la cobertura, sinó també del blat de moro en conserva, que s'afegeix directament a la massa de farina de blat de moro. També n'afegeix riquesa, donant com a resultat un resultat més...
Els paninis dolços farcits de pomes al forn i formatge fontina fos són perfectes per a un brunch de diumenge quan tens ganes d'alguna cosa una mica diferent. El xarop de...
La massa de creps sueca conté més ous, llet i mantega que farina, cosa que les fa més primes i tendres. Aquestes creps es serveixen en tubs amb...
Aquestes postres combinen tots els millors elements de les postres d'acampada: xocolata intensa, galetes Graham i marshmallows torrats. Ree Drummond va portar aquest postre preferit de la infància a la foguera...
Aquest pastís de xocolata està fet amb una barreja comprada a la botiga, però gràcies al carbassó ratllat i la compota de poma, és increïblement humit i no cal remullar-lo. Ni tan sols notareu el tastar del carbassó i estareu...
Si vols sorprendre el nen o la nena que fa l'aniversari, retalla una lletra del seu nom d'un pastís de colors vius i cou-la dins d'un cupcake. Quedarà com un pastís d'aniversari tradicional, cobert d'una esponjosa...
"La meva àvia sovint menjava aquest pa dolç com a postres quan era petita", comparteix Cordea Brown. "No hi havia gaire menjar disponible en aquell temps, així que els plats i les postres es feien amb el que hi havia a mà..."
Gaudeix de la combinació de móres aromàtiques i alfàbrega fragant en aquesta dolça melmelada amb un lleuger toc cítric de taronja. És fàcil de fer, però només dura tres dies sense conservar, així que...
Les torrades franceses suaus i dolces, amb una crosta daurada i remullades amb crema d'ou, sempre són delicioses, i quan es cobreixen amb un farcit de fruita, són unes postres delicioses que sorprendran a tothom.
Si voleu que el vostre esmorzar de diumenge sigui especial i memorable, proveu aquests kebabs en comptes de la farina de civada tradicional. Fregiu uns donuts en miniatura amb sucre de canyella i espurnes de massa comprada a la botiga...
Aquestes postres increïbles són per a aquells que no tenen por d'una sobredosi de xocolata! La base està feta amb una barreja per a pastissos de xocolata comprada a la botiga, el farcit és gelat de xocolata i la cobertura és una delícia...
Per fer aquest refrescant batut, combina suc de taronja congelat amb llet i gelat en una batedora i afegeix-hi l'ingredient secret: xarop d'espècies casolà. Afegirà un...
A dir la veritat, un batut clàssic només requereix dos ingredients: llet i gelat, però per fer-lo encara més saborós, Sunny Anderson afegeix un secret...
Aquestes postres delicioses i saludables tenen tot el que necessites per a un popular entrepà de mantega de cacauet i melmelada. Tot, menys les calories extres! Enforna meitats de poma, omple-les amb mantega de cacauet i melmelada i, a continuació...
Fes que el teu ganache sigui extra especial infusionant-hi un toc picant de pebre vermell dolç. Combina a la perfecció amb el sabor de la xocolata, elevant-lo a un nivell completament nou. Serveix aquest ganache especiat com a salsa tèbia sobre gelat o...
Un parfait vibrant en capes en un got elegant sempre té un aspecte elegant i festiu, tot i ser fàcil de fer. Aquestes postres evoquen un luxós pastís de vellut vermell. Assolellat...
Aquesta recepta de pastís està inspirada en els "s'mores", postres de càmping americans, fets amb marshmallows rostits a la foguera, galetes Graham i xocolata. Gaudeix d'aquests sabors sense complicacions, foguera ni tan sols un forn.
La combinació de mantega de cacauet i melmelada és més típica dels entrepans normals. Però proveu-ho com a postres de gelat: és una autèntica delícia! Només cal untar dues galetes de mantega de cacauet...
"Aquestes són les meves galetes preferides de Crave a Sherman Oaks, Califòrnia", comparteix Sunny Anderson. "També m'encanta el procés d'assaig i error de recrear receptes a casa per a coses que no sempre puc aconseguir. Aquestes...
Per a aquestes postres, podeu fer servir púding de vainilla comprat a la botiga o la vostra recepta preferida. Col·loqueu-lo en capes en pots individuals, alternant-lo amb galetes cruixents, plàtans i...
Aquestes postres es fan amb bescuits de xocolata comprats a la botiga amb un farcit de crema. Col·loqueu-los en capes en un motlle transparent, alternant-los amb crema de cireres muntada i empolvoreu-hi ametlles.
Prepara unes postres senzilles amb una varietat d'ingredients deliciosos. Necessitaràs mantega de cacauet, xocolata, caramels i pretzels. Tot plegat crea una autèntica explosió de sabors. I no és només...
Aquesta recepta de xocolata calenta per a adults està inspirada en el popular Mudslide a base de whisky, un còctel cremós de xocolata. Decoreu la vora de la tassa amb xarop de xocolata i xocolata triturada...
Per fer unes postres ràpides i delicioses sense forn, simplement combineu pretzels triturats i cereals d'esmorzar amb xocolata fosa i deixeu-ho quallar. Afegiu-hi fruits secs i fragants...
La combinació de mantega de cacauet i gelea és més popular en els entrepans dolços americans, però també és deliciosa en aquest batut de gelat de xocolata. Maduixa...
Autor: Xarxa d'Aliments
El clafoutis és un pastís francès fet amb massa de fruita. Sunny Anderson suggereix que ho facis més fàcil barrejant la massa amb una barreja per a creps comprada a la botiga, i per al farcit, ha triat...
Deliciosos muffins en un motlle rodó amb un forat "Bandt"
Amb el seu aspecte elegant, els cupcakes Bandt, cuits en un motlle rodó amb un forat al centre, són ideals per a ocasions especials, festes i postres.
Receptes familiars senzilles
Reuneix tota la família a la cuina: aquests àpats i berenars fàcils i deliciosos són perfectes perquè els nens els preparin junts.
Aquesta coca francesa cap per avall impressiona no només pel seu gust, sinó també pel seu aspecte cridaner. La part superior està coberta de cítrics de diversos colors, des de llimones grogues fins a aranges vermelles, que, quan es combinen...
Aquesta pasta de full només requereix 10 minuts de feina intensa. Ree Drummond omple la pasta de full comprada a la botiga amb una crema de xocolata i avellanes i un farcit de cacauets, trena la massa sobre el farcit i...
70 receptes de cuina xinesa
La Xina presumeix d'una de les cuines més desenvolupades i sofisticades del món. És aquí on es van originar moltes tècniques culinàries i plats tradicionals xinesos.
Aquestes postres et sorprendran amb la seva irrealitat! I, tanmateix, el gelat fregit és completament realista. El secret rau en la gruixuda capa d'arrebossat amb què estan recobertes les boles, així que...
En comptes de quedar-te dret davant dels fogons fregint creps per a tothom, cou una crep gran al forn i talla-la a rodanxes com si fos un pastís. I perquè la crep fos súper deliciosa, Sunny Anderson va afegir...
Perquè les creps siguin encara més delicioses, poseu-hi unes rodanxes de plàtan i xocolata per sobre mentre la massa encara estigui tova. Serviu les creps amb una crema muntada de xocolata ràpida amb...
La xocolata i els gerds són una de les combinacions més meravelloses per a postres exquisides. Aquest parfait està fet amb púding de xocolata comprat i melmelada de gerds, però les baies fresques el fan semblar...
Feu bunyols de poma cruixents a la cervesa i serviu-los amb una deliciosa salsa de caramel amb mantega de cacauet. Les pomes Granny Smith són àcides i perfectes amb la salsa dolça.
Aquesta salsa de caramel és fàcil de fer, fins i tot per a aquells que no han fet mai caramel. Quedarà perfecta, fins i tot sense habilitats especials o un termòmetre especial. Només necessiteu un 10% de nata...
La Sunny Anderson va fer aquestes creps diabòlicament delicioses amb xarop de nabius fantasmagòric per Halloween, però són perfectes en qualsevol moment, sobretot per al brunch de diumenge. Qualsevol cosa...
Celebra l'arribada de l'estiu amb aquest preciós i vibrant pastís de gira-sol. És força fàcil de fer, sobretot si fas les capes amb la barreja per a pastissos comprada a la botiga. Munta la flor de les capes tallades i...
Aquest púding de pa de postres està fet amb bunyols remullats en sidra de poma. El seu meravellós sabor afruitat es complementa perfectament amb suc de taronja, nabius àcids i notes de caramel i fruits secs.
Aquestes postres exquisides consisteixen en tres capes de panna cotta aromatitzada amb crema irlandesa, xarop d'auró i mel. Dins de cada capa hi ha una galeta especiada en tres sabors: nou moscada, canyella i...
Aquest luxós pastís està inspirat en el gelat napolità, i consisteix en capes de maduixa, xocolata i vainilla. Podeu fer servir qualsevol d'aquests tres gelats per a aquesta recepta, i la seva base...
Transforma unes simples galetes de sucre en unes postres que encantaran tant a adults com a nens. Coure galetes rodones amb la teva recepta preferida i, un cop estiguin completament fredes, uneix-ne dues amb melmelada...
Gaudeix de la combinació d'un farcit suau i cremós i una crosta cruixent que es fon a la boca. El farcit cremós està cobert amb una crosta ensucrada. El seu sabor dolç es veu agradablement compensat pel toc picant...
Decorar galetes de sucre és un dels tallers culinaris més fàcils i divertits que pots oferir als nens. I les galetes en si han de ser delicioses, perquè els petits forners segur que...
Un toc de gingebre mòlt i un pessic de canyella donen a aquestes galetes de sucre de vainilla un toc meravellós de picant, lleuger i subtil. Un cop les galetes estiguin completament fredes, decoreu-les...
Les galetes de sucre amb formes decorades amb glaça són el regal perfecte per a les festes, sobretot les d'hivern. Normalment, la glaça a les galetes és purament decorativa, però no en aquests casos!
De postres, feu una pizza dolça sobre una base de galeta de sucre, coberta amb cobertura de formatge crema i guarnida amb baies i fruita fresca. Qualsevol fruita dolça i tova funcionarà per a aquestes postres.
Ree Drummond suggereix servir galetes de sucre com la bruschetta italiana, però de postres. Col·loqueu les galetes en una taula i afegiu-hi els complements: amanida de fruits del bosc, formatge crema, flocs de coco i...





















































