Entrepans de galetes de sucre
Vots: 2
Temps: 2 hores 55 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Transforma unes simples galetes de sucre en unes postres que encantaran tant a adults com a nens. Coure galetes rodones amb la teva recepta preferida i, un cop estiguin completament fredes, uneix-ne dues amb melmelada o nata espessa per fer entrepans.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
1 lot de massa de galeta de sucre clàssica
- 2 tasses de farina premium
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- Un pessic de sal
- 220 g de mantega
- 1 tassa de sucre
- 1 ou
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu la massa per fer galetes de sucre clàssiques; refrigereu-la durant 2 hores.
- Estireu la massa fins a un gruix de 0,5 cm i talleu-la en cercles de 5 cm. Refrigereu-la durant 30 minuts i després enforneu-la durant 8-10 minuts a 175 °C. Deixeu refredar les galetes a la safata de forn durant uns 10 minuts i després col·loqueu-les sobre una reixeta perquè es refredin completament. Apileu dues galetes juntes i unteu-les amb melmelada o nata.
Massa de galeta de sucre clàssica
En un bol petit, combineu la farina, el bicarbonat de sodi i la sal. Bateu la mantega i el sucre amb una batedora a velocitat mitjana fins que quedi esponjós. Bateu-hi l'ou i l'extracte de vainilla. A continuació, reduïu la velocitat de la batedora a baixa i afegiu-hi la barreja de farina.
Categories:
Receptes similars
