Tres receptes casolanes de pasta de galetes
Vots: 4
Porta la teva pasta de galetes Speculoos al següent nivell amb aquestes tres divertides variacions nadalenques de la recepta clàssica. Aquesta delícia és un regal casolà fantàstic, si pots viure amb ella!
Temps: 45 minuts.
Tres receptes casolanes de pasta de galetes: instruccions detallades.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Pasta de galeta de menta
- 2 tasses de galetes de mantega finament triturades
- 2 cullerades de sucre granulat
- 2 cullerades de mantega fosa i refredada
- 6-8 cullerades de nata líquida
- 0,5 tasses de caramels de menta finament triturats
Crema de galetes amb trossets de xocolata
- 2 tasses de galetes de xocolata finament triturades
- 2 cullerades de cacau
- 2 cullerades de sucre granulat
- 2 cullerades de mantega fosa i refredada
- 6-8 cullerades de nata líquida
Pa de gingebre per untar
- 2 tasses de galetes de gingebre finament triturades
- 2 cullerades de mantega fosa i refredada
- 1 cullerada sopera de sucre morè
- 1 cullerada sopera de melassa
- 0,5 culleradetes d'espècies per a pastís de carbassa (nou moscada, pebre de Jamaica, clau)
- 6-8 cullerades de nata líquida
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de mantega, galetes de galeta, pals de piruleta, espècia de pastís de carbassa, sucre moreno, xarop, cacau
Cuinar el plat segons la recepta:
- Feu una pasta de galeta i mentabarreja molles de galetaBarregeu la farina, el sucre i la mantega al bol d'un robot de cuina i tritureu-ho tot fins que estigui ben barrejat. Amb el robot de cuina en marxa, afegiu-hi prou nata per formar una massa suau que formi una bola al voltant de la fulla (no cal que feu servir tota la nata). Afegiu-hi els caramels triturats i tritureu-ho tot fins que estigui ben barrejat.
Transfereix la pasta a un pot de regal i guarda-la a la nevera. Deixa-la reposar a temperatura ambient durant 30 minuts abans de servir. - Feu una pasta de galetes de xocolataplegament molles de galetaPoseu la farina, el cacau, el sucre i la mantega al bol d'un robot de cuina i tritureu-ho. Amb el robot de cuina en marxa, afegiu-hi prou nata per formar una massa suau que formi una bola al voltant de la fulla.
Transfereix la crema a pots de regal i guarda-la a la nevera. Deixa-la reposar a temperatura ambient durant 30 minuts abans de servir. - Feu pasta de gingebreplegament molles de galeta, mantega, sucre moreno, melassa i espècies per a pastís de carbassa Poseu-ho en un processador d'aliments i tritureu-ho amb un pols fins que es barregi. Amb el processador en marxa, afegiu-hi prou nata per formar una massa suau que formi una bola al voltant de la fulla.
Transfereix la pasta a pots de regal i guarda-la a la nevera. Deixa-la reposar a temperatura ambient durant 30 minuts abans de servir.
Sortida: 1,5 cullerades.
Categories:
Receptes similars
