Galetes d'avellana

Temps: 25 minuts.

Tot i que aquestes galetes ràpides estan fetes amb ingredients precuinats, estan plenes d'una calidesa casolana. Aquesta recepta requereix massa de galeta de sucre ja feta. Les avellanes picades afegeixen un toc de sabor meravellós. Simplement barregeu les avellanes amb la massa, estireu-les i talleu rectangles. Abans de coure-les, empolseu cada forma de massa amb sucre morè. El resultat és una galeta fragant i cruixent que es menja millor submergida en Nutella.

Recomanem

Recepta:

Tritureu 1 tassa d'avellanes en un processador d'aliments. Barregeu els fruits secs en la meitat d'un paquet de 500 g. massa de galeta de sucre fredaEn una superfície enfarinada, estireu la massa fins a un gruix de 0,5 cm i talleu-la en rectangles petits. Transferiu la massa a una safata de forn folrada amb paper vegetal i empolseu-la amb sucre morè. Enforneu a 175 °C fins que estigui daurada, 15 minuts; deixeu-la refredar. Serviu-la amb crema de xocolata i avellanes per sucar-hi.