Batut de 3 ingredients

Vots: 1

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

A dir la veritat, un batut clàssic només requereix dos ingredients: llet i gelat, però per millorar-ne el sabor, Sunny Anderson afegeix un ingredient secret. És extracte de vainilla, llimona o ametlla, depenent del sabor del gelat (vegeu la nota). I no us oblideu dels additius, que transformen una beguda d'estiu normal en una autèntica extravagància de sabor.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

2 tasses de gelat, deixar a temperatura ambient durant 10-15 minuts perquè s'estovi
90 ml de llet gelada
2 gotes d'extracte de vainilla, llimona o ametlla
Suplements: pretzels, barretes de xocolata trossejades, pols de malta, mantega de cacauet, xarop o galetes

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: llet, gelat, extracte de vainilla

Cuinar el plat segons la recepta:

Poseu el gelat, la llet i l'extracte en una batedora i tritureu-ho fins que quedi suau. Afegiu-hi els ingredients que vulgueu i torneu-ho a triturar.
Nota

Trieu l'extracte que complementi millor el sabor del vostre gelat. Qualsevol dels anteriors funcionarà amb gelat de vainilla. L'extracte de llimona combina bé amb gelats de fruita, com ara maduixa o gerds, mentre que l'extracte d'ametlla combina bé amb xocolata i mantega de cacauet. L'extracte crearà un sabor més vibrant, més semblant a un batut que a un gelat desfet.

Categories:

recepta / Receptes per a dos / Postres ràpides / Batedora / Plats d'estiu / refrescos / Batuts, gelats / Postres / Cremes, salses, mousses, iogurts / Sunny Anderson

Col·leccions de receptes