Creps de xocolata i plàtan amb nata muntada de maduixa i xocolata
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 171, greix total 9 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 22 G., fibra 2 G., colesterol 7 mg, sodi 262 mg, sucre 6 G.
Calories 171, greix total 9 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 22 G., fibra 2 G., colesterol 7 mg, sodi 262 mg, sucre 6 G.
Perquè les creps siguin encara més delicioses, poseu-hi unes rodanxes de plàtan i xocolata per sobre mentre la massa encara és tova. Cobriu les creps amb una nata muntada ràpida amb xocolata i maduixes fresques per sobre, i el vostre esmorzar de diumenge serà realment especial.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de maduixes picades
- 1 paquet de xocolata calenta instantània
- 110 gr. de cobertura muntada
- 2 tasses de preparat per a creps sec amb llet agra (opcional, només cal afegir aigua)
- 4 cullerades de mantega o esprai de cuina
- 1 plàtan, tallat a rodanxes fines
- 1/4 cullerada sopera de xocolata semidolça en minigrànuls
- 1/4 tassa de nous picades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: barreja per a creps, maduixa, nous, barreja de xocolata calenta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu les maduixes i la xocolata en pols en un bol petit; remeneu-ho per cobrir-ho. Refrigereu-ho fins que s'alliberin els sucs, uns 30 minuts. Cobriu-ho amb la cobertura batuda i refrigereu-ho.
- Barregeu la massa de les creps segons les instruccions del paquet. Deixeu reposar la massa durant 5 minuts. En una paella gran a foc mitjà, foneu 2 cullerades de mantega o ruixeu-la generosament amb esprai de cuina. Un cop la mantega s'hagi fos, remeneu la paella per cobrir el fons.
- Aboqueu 0,5 tasses de massa a cada crep, assegurant-vos que no es toquin. Potser haureu de fregir-les en tandes. Afegiu-hi les 2 cullerades de mantega restants i la massa de crep.
- Un cop apareguin bombolles a les vores de les creps, poseu-hi amb cura 3 o 4 rodanxes de plàtan i, si voleu, unes quantes encenalls de xocolata. A continuació, deixeu que la massa qualli i cuineu les creps fins que quallin, aproximadament 1 minut més. Cobriu les creps acabades amb cobertura batuda i empolseu-les amb nous, si voleu.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
