Trifle ràpid de xocolata i cireres

Vots: 1

Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12

Aquestes postres estan fetes amb bescuits de xocolata comprats a la botiga amb un farcit cremós. Col·loqueu-los en capes en un motlle transparent per a trifle, alternant-los amb crema de cireres muntada i empolvoreu-hi ametlles. La combinació de xocolata, cireres i ametlles és exquisida. Serviu el trifle amb una bola de gelat de cireres.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

Crema

450 g de formatge crema muntat
1/4 tassa de sucre granulat
1 sobre (4 g) de beguda instantània amb gust de cirera
2 paquets de 220 g de cobertura muntada
2 pots de 400 g de cireres en conserva en aigua, tallar les cireres i reservar l'aigua

Capa de galeta

0,5 culleradetes d'extracte d'ametlla
16 pastissos de xocolata amb farcit de crema, per a la base
1 tassa de flocs d'ametlla torrada
Gelat o sorbet de cirera, per servir
Equipament especial: ampolla d'esprai; motlle de trifle

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: magdalena, formatge crema, ametlla, gelat

Cuinar el plat segons la recepta:

Crema:

En una batedora, combineu el formatge crema, el sucre i la beguda en pols i bateu-ho fins que quedi suau.
Raspa les parets del bol de tant en tant per assegurar-te que tot estigui completament barrejat. Afegeix la cobertura batuda i barreja fins que estigui completament incorporada. Incorpora suaument les cireres picades.

Pastís de pessic:

Aboqueu l'aigua de cirera i l'extracte d'ametlla en una ampolla amb polvoritzador i sacsegeu-ho per barrejar-ho (podeu fer servir un pinzell de pastisseria en lloc d'una ampolla amb polvoritzador).
Col·loqueu una capa de postres de xocolata al fons del motlle. Empolseu-ho amb aigua de cireres per humitejar-ho lleugerament però sense que s'impregni. Unteu la meitat de la nata sobre el pastís, afegiu-hi una altra capa de pa de pessic, ruixeu-ho amb aigua de cireres i cobriu-ho amb nata. Empolseu-ho amb ametlles.
Refrigerar durant almenys 1 hora. Servir amb gelat o sorbet.