Trifle de iogurt i granola
Vots: 1
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
El iogurt, la granola i la fruita fresca de temporada són els ingredients principals d'aquest postre deliciós i saludable, que queda encara més bé servit en capes en un trifle en un got transparent. Podeu fer servir qualsevol fruita i baies: plàtans, taronges, maduixes. A continuació, trobareu una recepta de granola casolana saborosa amb farina de civada, arròs inflat, fruits secs i germen de blat. Guardeu-lo en un recipient hermètic i afegiu-lo als esmorzars o postres.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Trifle
- 2 tasses de fruita de temporada tallada a trossos, com ara maduixes, taronges, plàtans (si feu servir plàtans, barregeu-los amb suc de llimona)
- 2 tasses de granola casolana, recepta a continuació
- 1 litre de iogurt de vainilla
Granola casolana fàcil
- 2 culleradetes de canyella mòlta
- 0,5 culleradetes de gingebre mòlt
- 3 cullerades de mel
- 2 cullerades d'oli vegetal
- 2 cullerades de xarop d'auró
- 2 cullerades d'aigua
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 2 tasses de flocs de civada (no de cocció ràpida)
- 0,5 tassa de nous pacanes picades
- 0,5 tasses d'arròs inflat
- 1/4 tassa de germen de blat o llavors de lli
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: maduixa, Taronges, plàtans, iogurt, gingebre mòlt, canyella, xarop d'auró, mel, flocs de civada, nous de pacana, arròs inflat, germen de blat, llavor de lli
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol petit, feu dues capes de fruita, granola i iogurt, començant amb la fruita a la part inferior, després el granola i finalment el iogurt a sobre, repetint el procés dues vegades. Refrigereu-ho durant 15 minuts o fins a unes quantes hores i serviu-ho com a postres o per esmorzar.
- Preescalfeu el forn a 150 °C.
- Granola casolana fàcil:
En un bol gran, combineu la canyella, el gingebre, 1/4 culleradeta de sal, la mel, l'oli, el xarop d'auró, l'aigua i l'extracte de vainilla. Afegiu-hi la civada, les nous pacanes, l'arròs inflat i el germen de blat. Remeneu-ho tot per cobrir-ho completament.
Escampeu el granola sobre una safata de forn folrada amb paper vegetal i enforneu-lo fins que estigui sec i cruixent però no daurat, de 30 a 35 minuts, remenant una o dues vegades. Deixeu-lo refredar completament i guardeu-lo en un recipient hermètic.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
