Trifle de galeta de xocolata i menta
Vots: 2
Temps: 2 hores.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
El punt culminant d'aquest trifle és la galeta fina de menta amb xips de xocolata, una de les preferides de les Girl Scouts. Les galetes es tallen a trossos i s'afegeixen a la massa del pastís abans de coure-les, i també formen una de les capes de les postres. El millor és coure el trifle en un motlle de vidre especial, que permet veure la bonica secció transversal. Col·loca en capes els trossos de galeta amb xips de xocolata cuits, la nata muntada, el púding de vainilla i els trossos de galeta amb xips de xocolata. Guarda una caixa d'aquestes galetes per gaudir del sabor i la textura únics d'aquestes postres.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 paquet de 432 g de preparat per a galetes seques Devil's Food
- 270 g de galetes de xocolata i menta, com ara Thin Mint, picades gruixudament
- 2 tasses de nata líquida
- 1/3 tassa de xarop de blat de moro
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 2 tasses de púding de vainilla ja fet
- 1 cullerada sopera de fulles petites de menta fresca, per servir
- Equipament especial: Safata de trifle de 12 tasses
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: barreja per a pastissos, galetes de mantega, xarop de blat de moro, crema, extracte de vainilla, púding de vainilla, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Prepareu un motlle de 22 x 32 cm (9 x 13 polzades) i barregeu la massa de pa de pessic segons les instruccions del paquet. Afegiu-hi 1 tassa de galetes tallades a trossos. Enforneu el pastís segons les instruccions del paquet i deixeu-lo refredar completament. Un cop s'hagi refredat, talleu-lo en quadrats de 2,5 cm (1 polzada).
- En un bol mitjà, bateu la nata, el xarop de blat de moro i la vainilla amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que es formin pics mitjans.
- Munta la bagatelaCol·loqueu la meitat dels quadrats de xocolata al fons d'un motlle de trifle. Repartiu la meitat de la nata muntada uniformement sobre el pastís. Empolseu-hi trossos de galeta sobre la nata, reservant-ne 2 cullerades. A continuació, afegiu-hi el púding de vainilla amb una cullera i repartiu-lo uniformement fins a les vores del motlle. Cobriu-ho uniformement amb els trossos de pastís restants. A continuació, repartiu la nata muntada restant sobre la nata. Empolseu-hi les galetes de menta restants.
- Refrigerar durant almenys 4 hores o tota la nit. Servir en bols amb una cullera de mànec llarg.
Categories:
Receptes similars
