23 millors receptes de nabius per a qualsevol ocasió


Vots: 1

Àcids i d'un vermell brillant, els nabius són un complement meravellós per a molts plats, des de rostits salats fins a pastissos. Aquestes receptes, des de senzills plats principals de nabius fins a postres espectaculars, destaquen les millors característiques d'aquestes boniques baies.


Com cuinar: les 23 millors receptes de nabius per a qualsevol ocasió

Pastís de nabius


Potser l'ús més comú dels nabius és per a salsa (aquestes receptes Nosaltres també en tenim!), però són ideals per a moltes altres coses. Les baies àcides i acolorides són especialment delicioses d'octubre a gener, cosa que les converteix en un ingredient ideal per a plats de vacances i de temporada. Els nabius es poden comprar frescos, congelats, secs o enllaunats; n'hi ha una varietat d'opcions per cuinar i coureUs suggerim començar amb aquest elegant pastís, on els nabius es presenten en una varietat de formes: baies seques a la base, fresques al farcit i cobertes amb nata. Aquest pastís delicat, lleugerament àcid i moderadament dolç serà un complement impressionant per a la vostra taula.




Magdalenes de nabius

Magdalenes de nabius


Els muffins de l'Ina estan farcits de baies i espècies. No barregeu massa la massa o els muffins quedaran durs.



Filet de porc amb glacejat de nabius

Filet de porc amb glacejat de nabius


Combina melmelada de nabius i groselles per obtenir un glaçatge deliciós per al filet de porc. A punt en només una hora, aquesta recepta és un complement perfecte per al teu menú setmanal.




Ponx de nabius amb vodka i gel de sidra

Ponx de nabius amb vodka i gel de sidra


Aquesta és una beguda perillosament deliciosa i senzilla. Els nabius vermells robí cobreixen la superfície i els glaçons de sidra de poma hi afegeixen un sabor dolç i picant.



Bufets de brie i salsa de nabius

Bufets de brie i salsa de nabius


El formatge brie al forn rep un canvi d'imatge elegant, amagat dins de pasta de full daurada, cobert amb salsa de nabius i nous cruixents.




Pastís de taronja i nabius

Pastís de taronja i nabius


El cupcake amb gust de cítrics de Jeff serà la peça central de la vostra taula de postres. Cobriu els nabius amb xarop simple abans de col·locar-los a sobre i dins del cupcake; això els farà menys àcids.



Galetes de nabius i xocolata blanca

Galetes de nabius i xocolata blanca


La Trisha diu: "La meva germana Beth va adaptar aquesta recepta d'un llibre de cuina de l'església. M'agrada picar els fruits secs i els nabius molt finament perquè hi hagi molta riquesa de sabor a cada mos."




Pilaf amb ametlles i nabius

Pilaf amb ametlles i nabius


Les ametlles torrades i els nabius secs afegeixen un toc festiu al pilaf de Valerie.



Bolets de canyella amb nabius i taronja

Bolets de canyella amb nabius i taronja


Transforma els rotllets de canyella tradicionals afegint ratlladura de taronja al farcit i salsa de nabius a la cobertura. Tindràs un plat deliciós i saborós per a una taula festiva o un esmorzar de cap de setmana.



Llom de porc farcit amb salsa de verdures

Llom de porc farcit amb salsa de verdures


Gaudeix dels sabors de la tardor amb aquesta salsa dolça i aromàtica de nabius i sàlvia. Fes un tall de 5 cm de profunditat al costat de les costelles de porc gruixudes amb os, posa-hi la salsa a dins i, a continuació, rosteix la carn a la paella.



Recomanem
Granissat de whisky de nabius

Granissat de whisky de nabius


Prepara un granissat per a adults amb whisky, nabius i suc de magrana. Afegeix-hi nabius frescos picats per obtenir un sabor i una textura meravellosos.



Magdalenes de nabius amb cobertura de formatge crema

Magdalenes de nabius amb cobertura de formatge crema


Si el pa de blat de moro amb salsa de nabius són els vostres plats d'acompanyament preferits, us encantaran els cupcakes de blat de moro amb nabius de la Molly. Ella afegeix salsa de nabius a la crema de mantega i al farcit, de manera que cada mos està ple de sabor dolç i agre!



Tronc de formatge amb salsa de nabius dolça i agra

Tronc de formatge amb salsa de nabius dolça i agra


La clau d'aquesta recepta de Valerie és un processador d'aliments: l'utilitza per triturar baies amb jalapeño, ceba tendra i ratlladura de taronja per fer una cobertura de formatge crema per a l'aperitiu.




Pa de carbassa amb nabius

Pa de carbassa amb nabius


Els nabius àcids equilibren perfectament el sabor de carbassa del pa de tardor de la Molly.



Pastís de formatge amb nabius i xocolata blanca

Pastís de formatge amb nabius i xocolata blanca


La xocolata blanca dolça combina perfectament amb els nabius àcids, especialment en un pastís de formatge decadent i cremós.



Tartaletes amb formatge i nabius

Tartaletes amb formatge i nabius


El formatge Gruyère amb gust de fruits secs complementa perfectament els nabius vermells dolços i àcids. Servits junts en miniatures de pasta filo, són l'aperitiu perfecte per a una festa.




Cruixent amb carbassa, poma i nabius

Cruixent amb carbassa, poma i nabius


El cruixent autènticament tardorenc de la Katie conté carbassa, poma i nabius. El farcit utilitza baies seques, però també es poden fer servir nabius congelats.



Batut de nabius

Batut de nabius


Aquest batut àcid és un gran ús per als nabius que han sobrat del banquet nadalenc. El xarop d'auró hi afegeix un toc de dolçor, mentre que el germen de blat hi afegeix un sabor de fruits secs i és una font de ferro, zinc i vitamines B i E.



Scones de carbassa i nabius amb mantega d'auró

Scones de carbassa i nabius amb mantega d'auró


La recepta de Bobby utilitza nabius secs i gingebre confitat per afegir un sabor agre i picant als scones de carbassa dolça.




Aperitiu de pa de blat de moro amb nabius i pernil

Aperitiu de pa de blat de moro amb nabius i pernil


Entrepà de relish de nabius i fines llesques de pernil entre magdalenes de blat de moro fresques per a un aperitiu deliciós i fàcil.



Pomes amb farcit de nabius i poma en una olla de cocció lenta

Pomes amb farcit de nabius i poma en una olla de cocció lenta


Les postres perfectes per a un dia fresc de tardor. Feu servir pomes grans per coure, com ara la romana o la Golden Delicious, per aconseguir la suavitat perfecta. Les sobres es poden gaudir l'endemà al matí amb un bol de iogurt grec.



Ponx de nabius amb llimonada

Ponx de nabius amb llimonada


El ponx de Jeffrey conté molt suc de nabius i pinya: l'equilibri perfecte entre àcid i dolç. Si organitzeu una festa amb nens, el ponx serà igual de deliciós sense el vodka.



Galetes amb farcit de nabius i magrana

Galetes amb farcit de nabius i magrana


Els nabius mereixen atenció per alguna cosa més que una simple guarnició! Entrepans Valerie amb farcit de nabius i magrana entre galetes de mantega amb fruits secs per a unes postres delicioses i fàcils de portar.





Receptes amb ingredients similars: nabiu, nabius secs, suc de nabius, salsa de nabius




Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments