Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

Aquest batut dolç i àcid és la manera perfecta d'aprofitar els nabius que han sobrat després de les postres de Nadal. El xarop d'auró hi afegeix dolçor, mentre que el germen de blat hi afegeix un sabor de fruits secs. Ric en ferro, zinc i vitamines B i E, aquest batut proporciona energia de llarga durada. Per fer aquest batut, necessitareu una batedora potent per triturar el gel i les baies congelades.

Ingredients:

• 0,5 tasses de nabius congelats + 1 nabiu tallat finament per guarnir
• 3/4 de tassa de glaçons de gel
• 1/3 cullerada sopera de iogurt de vainilla baix en greix
• 1/4 de tassa de suc de taronja
• 1-2 cullerades de xarop d'auró
• 1 cullerada de germen de blat torrat

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

nabiu, Suc de taronja, iogurt, xarop d'auró, germen de blat

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu els nabius congelats, els glaçons, el iogurt, el suc de taronja i el xarop d'auró en una batedora.
Pas 2
• Barregeu a velocitat alta fins que quedi suau, parant quan calgui i pressionant els ingredients amb una espàtula o una cullera de fusta per barrejar-los. Si cal, afegiu-hi 1 o 2 cullerades d'aigua freda per ajustar la consistència. Aboqueu-ho en un got i empolseu-ho amb germen de blat. Decoreu-ho amb nabius a rodanxes. Remeneu-ho bé abans de servir.

Vots: 1