Receptes de gelats i sorbets de fruites

El sorbet fet amb formatge mascarpone és tan suau i deliciós com el gelat de veritat, però conté menys greix. El formatge es bat amb xarop de llimona i es congela en una màquina de gelats.

Aquest sorbet està ple de tota la bondat, el sabor i l'aroma dels gerds madurs d'estiu. Està fet amb puré de gerds, barrejat amb sucre i xarop de blat de moro, i un raig de suc de llima.

Prepara un sorbet inspirat en el famós còctel tropical Piña Colada. Està fet amb suc de pinya, crema de coco, pinya en conserva i un raig de rom negre. Extracte de coco...

El sorbet en miniatura amb licor té un aspecte molt elegant i interessant, un autèntic punt culminant d'una festa a casa. El sorbet es col·loca en petites boles en gots de xupito i es cobreix amb licor. Per a més informació...

Si teniu una màquina de fer gelats, podeu fer sorbets o gelats saludables i naturals amb regularitat, experimentant amb diferents sabors. Una combinació interessant és la de magrana i menta. El sorbet es fa amb...

El formatge mascarpone dóna a aquest postre lleuger una textura vellutada i un sabor cremós que combina a la perfecció amb les maduixes. Feu servir fruits del bosc frescos per a...

Aquest sorbet de fruites lleuger i refrescant amb gust de síndria és el plaer perfecte per a una festa d'estiu a casa o un final perfecte per a un sopar. Es pot fer amb síndria o qualsevol altre tipus de...

Les flors confitades transformen fins i tot unes postres senzilles com una bola de gelat o un sorbet en una obra mestra sofisticada. Només s'utilitzen flors comestibles per a les flors confitades, que es poden comprar a...

Unes postres refrescants com el sorbet de vi no només et refrescaran amb la calor, sinó que també t'aixecaran l'ànim i et donaran una mica d'emoció. És ideal per a una festa a casa d'estiu! Per fer-ho...

Un vi calent deliciós i aromàtic no només escalfa a l'hivern, sinó que també pot ser un refresc agradable a la calor de l'estiu quan s'utilitza com a sorbet. Feu vi calent amb vi negre i aromàtics...

El gelat italià es diferencia del gelat normal en què té un contingut de greix més baix. Està fet amb llet, nata i diversos sabors de fruita. Tanmateix,...

Per fer un postre de gelat deliciós i inusual, no necessiteu motlles especials; només necessiteu safates per a glaçons. Aquestes safates congelen cervesa de gingebre (o ginger ale) juntament amb...

Què hi ha més refrescant i revigorant a la calor de l'estiu que els gelats de llimona? Són força fàcils de fer; ni tan sols necessiteu motlles per a gelats. Només cal fer una mica de xarop de llimona i...

Un deliciós gelat casolà amb el sabor del lassi de refresc indi, fet amb iogurt, mango i espècies. Per fer aquest gelat, tritura...

Aquestes postres refrescants i saludables us captivaran amb el seu ric sabor a xocolata i la sorpresa de les llavors de chía voluminoses. Infusionen el gelat amb fibra i àcids grassos essencials omega-3, a més de...

Aquest gelat de fruita en capes és ric en vitamina C i fibra i no conté sucre refinat. Les baies i un toc de mel hi afegeixen dolçor. El gelat està congelat en tres capes vibrants. La primera capa...

La síndria i els gelats són dos símbols deliciosos d'un estiu calorós. Combina'ls en un sol postre i gaudiràs tant del sabor dels gelats com del seu aspecte interessant, ja que...

El gelat de iogurt baix en calories fet amb maduixes i iogurt grec espès és tan deliciós i amb una textura tan atractiva com el gelat normal. Primer es bat el postre en una màquina de gelats i després es cou...

Aquestes postres d'estiu increïbles estan fetes amb cireres madures i sucoses, llet de coco suau i aromàtica i una dosi generosa de vainilla natural. És molt més saludable que el gelat de fruites normal...

El gelat de iogurt és una alternativa saludable i baixa en calories a les postres tradicionals, que són riques en sucre i greixos. Per fer un deliciós gelat de iogurt, preneu-ne parts iguals...

Un sundae és un deliciós postre de gelat guarnit amb diversos ingredients i salses dolces. La manera més fàcil de fer un sundae és cobrir-lo amb melmelada de baies, que podeu fer vosaltres mateixos...

Transforma un gelat de vainilla normal en un adorable sundae de conill amagat en un con de gofre. Aquest postre segur que farà somriure a tothom i captivarà amb el seu sabor i textura.

Aquestes barretes de gelat de iogurt de fruites tenen el màxim sabor i el mínim de calories. Fetes amb puré de fruita fresca i iogurt grec baix en greixos, estan plenes de...

Feu unes postres baixes en calories i adequades per a dietes fetes només amb mango. Afegiu-hi només una mica d'aigua per facilitar la barreja de la fruita. Per a aquest sorbet, trieu mangos molt madurs i després...

Unes postres de fruites delicioses i saludables que poden substituir el gelat i els dolços, i que a més són simplement divertides de fer. Les meitats congelades de plàtans ferms i madurs en bastonets es submergeixen en...

Aquesta recepta de petits entrepans dolços és perfecta per servir gelat als convidats d'una manera única i deliciosa. Els entrepans són de la mida d'un mos, cosa que els fa perfectes per a uns quants mossegades. És una manera convenient d'evitar embolics...

Com el seu nom indica, el gelat napolità és originari d'Itàlia. Aquest postre és un bloc monolític de gelat en capes, que normalment conté vainilla, xocolata i...

L'avantatge innegable d'aquestes postres és que no necessiteu cap estri especial com una màquina de gelats per fer-les. És senzill i increïblement deliciós. Només cal batre el greixós...

Mango, coco i llima: aquest trio tropical farà del teu gelat una delícia inoblidable que et transportarà a illes exòtiques amb cada cullerada. Barreja la llet condensada amb la polpa...

Un gelat que combina una àmplia gamma de sabors: mantega de cacauet dolça i salada, mel agra, pebre de caiena i llet condensada dolça. Acabeu-ho amb galetes de mantega de cacauet triturades...

El gust d'aquest gelat us transportarà a països tropicals, on el mango és una de les fruites més populars, i la gastronomia local és impensable sense sabors picants i salats. Si no teniu por dels nous sabors...

Les galetes farcides de figues i el gelat es complementen a la perfecció en aquest pastís senzill però deliciós. Per fer-lo, necessitareu dos tipus de gelat, com ara de nous pacanes i...

La base d'aquest gelat natural és nata líquida i llet condensada. Per donar-li un deliciós sabor a blat de moro bullit, feu coure a foc lent els grans i les panotxes de blat de moro amb la nata. Quan la barreja...

Si busqueu sabors de gelat inusuals per sorprendre gratament el vostre paladar o impressionar els vostres éssers estimats amb la vostra innovació, proveu aquesta recepta. A primera vista, el gelat cremós i...

Per fer un deliciós gelat casolà, no necessiteu una màquina de fer gelats. Podeu batre la nata, congelar-la i quedarà boníssima. I si us agrada el gelat amb complements elegants,...

La bellesa del gelat casolà és que el pots fer amb sabors i ingredients difícils de trobar comercialment, i tot i així queda deliciós. Per exemple, aquest formatge...

Per fer un gelat deliciós com el millor, no necessiteu una màquina de gelats a casa. El secret rau en la nata muntada i la llet condensada. Barregeu-ho tot junt i congeleu-ho al congelador...

Fins i tot sense una màquina de gelats, pots fer un gelat perfecte a casa que estaràs orgullós de compartir amb els teus amics. És deliciós, amb gust de xocolata i lleugerament cremós.

Gelat casolà deliciós i autèntic, fins i tot sense màquina de gelats. Els ingredients són molt pocs i totalment naturals. Per a un gelat de vainilla senzill, barregeu...

L'avantatge absolut del gelat casolà és que saps que està fet amb ingredients frescos i naturals, i pots personalitzar-ne el sabor tu mateix.

Per transformar un gelat de vainilla normal en un pastís de luxe, només cal afegir-hi una base deliciosa i un complement únic. Aquesta base de pastís de gelat no requereix forn. Barregeu...