Grànuls de iogurt congelat
Vots: 3
Temps: 2 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 50 unitats (10 per ració)
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 50 unitats (10 per ració)
Valor nutricional per ració:
Calories 50, greix total 3 G., greixos saturats 2.5 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 3 G., fibra 0 G., colesterol 5 mg, sodi 10 mg, sucre 3 G.
Calories 50, greix total 3 G., greixos saturats 2.5 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 3 G., fibra 0 G., colesterol 5 mg, sodi 10 mg, sucre 3 G.
Aquests grànuls de gelat de iogurt de fruites tenen un aport intens amb un mínim de calories. Fets amb puré de fruita fresca i iogurt grec baix en greixos, estan plens de vitamines i són un berenar saludable i també una postres. Podeu crear sabors vibrants i colors alegres barrejant el iogurt amb mango madur o gerds. Congeleu els grànuls i gaudiu-ne com a gelat o utilitzeu-los com a cobertura per a altres gelats. Podeu congelar diversos grànuls alhora i guardar-los en un recipient congelador.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de mango madur, a daus, o gerds
- 2/3 de tassa de iogurt grec de vainilla, 2% de greix
- Equipament especial: batedora d'immersió, ampolla de plàstic per a salses
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Folreu una safata de forn amb paper vegetal. Amb una batedora d'immersió, tritureu el mango o els gerds fins que quedi un puré suau. Afegiu-hi el iogurt i remeneu suaument amb una cullera fins que es distribueixi uniformement. Transferiu-ho a una ampolla de salsa.
- Feu cercles de iogurt en miniatura de la mida de les ungles a la safata de forn preparada en files, fent uns 50 en total. Congeleu la safata de forn fins que el iogurt estigui quallat, unes 2 hores i fins a 24 hores.
- Un cop els grànuls s'hagin endurit, es poden servir immediatament o transferir-los ràpidament a un recipient petit i guardar-los al congelador per a un ús posterior. Els grànuls es poden guardar en un recipient hermètic al congelador fins a 1 mes.
Categories:
Receptes similars
