Gelat de préssec sense màquina de gelats
Vots: 1
Temps: 3 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 73, greix total 2 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 13 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 19 mg, sucre 10 G.
Calories 73, greix total 2 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 13 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 19 mg, sucre 10 G.
Tens ganes de gelat casolà però no tens una màquina de fer gelats? Cap problema. Només cal congelar la crema de cafè en una safata de glaçons, després triturar-la amb fruita congelada en un robot de cuina i el gelat de préssecs amb nata estarà a punt en qüestió de minuts.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 120 ml (0,5 tasses) de crema de cafè de vainilla
- 450 g (aproximadament 1 tassa i 2/3) de préssecs congelats
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Aboqueu la crema en una safata de glaçons i congeleu-la durant almenys 2 hores o tota la nit.
- Afegiu la nata congelada al robot de cuina juntament amb els préssecs.
- Tritureu fins que quedi una barreja homogènia, raspant les parets del bol amb una espàtula si cal. Transferiu-ho a un recipient, tanqueu-lo hermèticament i congeleu-ho fins que estigui ferm, almenys 1 hora. El gelat es pot guardar al congelador fins a 2 mesos..
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
