Amanida d'espinacs amb amaniment de mel calenta
Vots: 2
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 104, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 125 mg, sucre 9 G.
Calories 104, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 125 mg, sucre 9 G.
Feu una vinagreta senzilla amb mel i nabius secs i amaniu-la sobre els espinacs tendres fins que les fulles s'assequin lleugerament. Els espinacs tous són molt més fàcils de menjar i conserven una gran quantitat de vitamines. Són l'acompanyament perfecte per a qualsevol plat de carn, aus o peix.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 9 tasses d'espinacs tendres
- 0,5 tasses de vinagre de vi negre
- 1/3 tassa de nabius secs
- 1,5 cullerades de mel
- 3 cullerades d'oli d'oliva verge extra
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: espinacs, vinagre de vi, nabius secs, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu els espinacs en un bol gran i reserveu-los. Combineu el vinagre, els nabius i la mel en una cassola petita i escalfeu-ho, remenant, fins que la mel es dissolgui. Retireu-ho del foc i afegiu-hi la mantega, un pessic de sal i pebre negre.
- Aboqueu el condiment sobre els espinacs i remeneu-ho fins que estigui ben cobert i pansit. Salpebreu-ho al gust.
Categories:
Receptes similars
