Mantega amb xarop d'auró i canyella


Vots: 1

Com fer - Mantega de canyella i auró
Torna enrere Versió impresa

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 230 grams.

Valor nutricional per ració:

Calories 219, greix total 23 G., greixos saturats 15 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 4 G., fibra 0 G., colesterol 61 mg, sodi 183 mg, sucre 3 G.


Si no us podeu imaginar un esmorzar sense un entrepà amb mantega, proveu de trencar amb la tradició i fer una deliciosa mantega per a les torrades i els panets. Simplement combineu mantega tova amb xarop d'auró, pebre vermell dolç i canyella i gaudiu del seu sabor ric, agre i dolç.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 cullerades de xarop d'auró
  • 0,5 culleradetes de pebre vermell mòlt
  • 1/4 culleradeta de canyella mòlta
  • 220 g de mantega a temperatura ambient
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En una cassola petita, escalfeu el xarop d'auró, afegiu-hi el pebre vermell mòlt i la canyella i deixeu-ho coure durant 5 minuts perquè les espècies s'allarguin. Retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar.
  2. Poseu la mantega en un bol. Afegiu-hi la barreja de xarop d'auró i la vainilla i barregeu-ho fins que quedi suau. Unteu la mantega especiada sobre la torrada.






Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments