Hummus

Una amanida d'estiu en capes en un bol transparent, amb totes les capes de verdures de colors clarament visibles, pot ser...

Prova aquesta versió tardorenca de l'hummus, que combina cigrons amb carbassa rostida, salsa agra i...

L'hummus és fàcil de fer a casa, i aquest aperitiu sempre és un èxit entre els convidats, sobretot si decideixes sorprendre...

Aquesta salsa d'hummus amb capes és perfecta per a festes a casa. Transforma l'hummus comprat a la botiga en alguna cosa especial...

Aquest bol deliciós i saludable està fet amb ingredients populars mediterranis: bulgur, enciam finament picat...

Dóna un toc grec als nachos mexicans canviant les xips de blat de moro per xips de pita i cobrint-los amb...

El dolç sabor de la remolatxa insufla nova vida a aquest popular aperitiu de l'Orient Mitjà. L'hummus de remolatxa es serveix amb...

Enceneu la graella (o agafeu una paella) per fer aquests sucosos entrepans de gall dindi amb albergínia rostida...

Per fer creps de cigrons, seguiu el procediment més senzill: barregeu la massa amb hummus ja fet, afegint-hi...

El pesto i l'hummus són dos dels plats de salses per a festes més populars. Aquesta recepta combina hummus amb dos tipus diferents...

Aquest plat vegetarià en pot presenta clàssics de meze de l'Orient Mitjà com el dolma, l'hummus i els cogombres, juntament amb un...

La base d'aquest deliciós bol d'inspiració oriental és un hummus càlid i sedós, que es fa ràpidament amb...

L'hummus és l'aperitiu perfecte per a festes i reunions a casa. Lleuger i deliciós, agrada a tothom i està llest en només uns minuts.

Per fer aquest elegant aperitiu, unteu una mica d'hummus de moniato a cada galeta, empolseu-hi amb pa de pessic esmicolat...

L'hummus clàssic es pot amanir de moltes maneres, cosa que garanteix que sempre tindreu un aperitiu vibrant i únic per als convidats. Això...

Els ingredients bàsics de l'hummus clàssic són els cigrons, el tahini i l'oli d'oliva. Amb una mica de picant,...

Si voleu guarnir el vostre hummus per a una presentació bonica, els cigrons rostits són una gran opció. Torreu-los amb oli d'oliva,...

Gaudeix dels sabors fumats naturals d'aquest hummus de cigrons fumats. Per fer-lo, necessitaràs tot el...

Un entrepà com aquest és suficient per a una multitud, i el seu farcit està ple dels sabors del mezze de l'Orient Mitjà. Col·loqueu-lo entre...

T'oblidaràs dels cigrons en conserva per a hummus després de provar aquesta recepta fàcil a...

Aquest berenar americà, tot i que s'anomena pastís, en realitat són patates fregides cobertes amb patates fregides i especiades...

A més de ser deliciosos, aquests gofres de cigrons fàcils de fer són semblants al falàfel, és a dir, que...

Pebre vermell fumat, cebes tendres fregides i pebrots del piquillo en vinagre infusionen l'hummus amb all amb tot un bouquet de...

Aquests ous farcits vibrants seran un autèntic punt culminant de la vostra taula de Nadal. Per pintar-los, necessitareu remolatxa...

Aquestes costelles "intel·ligents" estan fetes amb bulgur, cosa que les fa molt saludables, saboroses i econòmiques: per a 4...

Aquesta salsa és com guacamole i hummus alhora, i és l'hummus més cremós i suau que mai haureu tastat...

Vols que el teu fill gaudeixi d'un berenar saludable? Fes aquests entrepans saludables amb formes divertides. Aquests...

Aquest deliciós, sucós i saludable entrepà agradarà tant a adults com a nens, ja que està fet amb hummus ric en proteïnes...

No cal ser jardiner per plantar aquest parterre. Els vostres convidats quedaran impressionats per aquesta presentació única...

Si tens hummus i iogurt a la nevera, per què no els combines? Aquesta salsa súper senzilla és perfecta...

Per fer un hummus casolà tan cremós, suau i deliciós com el comprat a la botiga, haureu de gastar una mica més...

En comptes de panets normals, aquests entrepans utilitzen pita integral. Obriu-los com si fossin butxaques i...

El shakshuka és un plat popular de l'Orient Mitjà, que se serveix normalment per esmorzar. Consisteix en ous remenats cuinats en una salsa...

El pit de pollastre sense pell es frega amb una rica barreja d'espècies, es fregeix a la paella fins que estigui daurat i especiat, i...

A Israel, aquest plat també s'anomena sabikh, i és un dels menjars de carrer més populars de Tel Aviv. Menjar calent i fresc...

Un deliciós plat d'estiu amb pit de pollastre rostit arrebossat amb una deliciosa crosta d'aromàtics ingredients de l'Orient Mitjà...

Prepara un sopar ràpid i deliciós a l'estil meze grec. En comptes de compartir un sol plat, tots els aperitius...

Per fer un deliciós shawarma, no necessiteu un espet, una graella ni moltes espècies o marinada per...

Un shawarma vegetarià sucós i deliciós amb verdures i cigrons, que afegeixen una textura satisfactòria i un mos agradable.

Una alternativa més lleugera a l'hummus tradicional. Aquí, els cigrons es substitueixen per pastanagues baixes en calories, que estan prèviament remullades...

Aquest rotllet d'hummus amb carbassó fregit, verdures fresques i herbes és una alternativa saludable al típic entrepà.

Un plat d'estil de l'Orient Mitjà amb un sabor i una aparença vibrants, llest en menys de 20 minuts i ple de...

Aquest aperitiu ràpid amb verdures suculentes i carbassó és abundant, nutritiu i ple d'una varietat de sabors vibrants...

Aquesta sopa abundant i saborosa obté el seu ric sabor de bolets, espècies, llimona, hummus i vi fortificat.

Un bol és un plat servit en un sol bol (anglès bowl - bol) i en què es consumeix la màxima quantitat d'aliments útils i...

El meze és un plat gran amb moltes porcions més petites de diversos aperitius, que normalment se serveix amb vi o altres...

Fregiu el falàfel en una gofrera en comptes de fregir-lo, i en comptes de boletes fregides en oli, obtindreu alguna cosa amb un aspecte inusual...

Un aperitiu popular de l'Orient Mitjà i la Mediterrània, el puré de cigrons es pot preparar amb èxit a casa...

Les rodanxes d'albergínia amb hummus, ratlladura de llimona i julivert són un acompanyament excel·lent i també un plat deliciós...

Recepta detallada per preparar el plat: Hummus ràpid.

Una recepta fotogràfica pas a pas per a hummus de remolatxa.

Poseu una petita quantitat d'amanida en un plat, amaniu-ho amb una cullerada de vinagreta i gaudiu-ne. Abans de muntar el vinagreta, feu suc de les verdures...

Recepta detallada del plat: salsa de set capes amb xai a l'estil grec.

Aquests xips de pita torrats amb all afegeixen un deliciós sabor de pa a la teva sopa.

Prova aquest hummus amb gust d'ales de pollastre búfal fet amb salsa barbacoa i espècies...

L'ingredient principal de l'hummus de Food Network Kitchens és la pasta de sèsam, que dóna a la salsa la seva...

La salsa rica en proteïnes de Melissa De'Arabian té alguns ingredients, com ara mongetes negres abundants i...

La Giada De Laurentiis combina els sabors de la cuina mediterrània amb el pebre blanc per crear aquesta famosa salsa...

Aquesta popular recepta clàssica d'hummus, a punt en només 10 minuts, combina sabor i calidesa...

L'Alton Brown fa una salsa cremosa d'Orient Mitjà en només 15 minuts amb un robot de cuina.

Salsa Meze grega de set capes: una recepta detallada...

Recepta detallada per preparar el plat: hummus casolà.

Recepta detallada del plat: entrepans àrabs amb bistec, enciam romà i hummus.

Recepta detallada del plat: aperitiu de l'Orient Mitjà "meze grec".

Una recepta de menjar ràpid per a entrepans de pita a l'estil àrab amb croquetes de pit de pollastre arrebossades i al forn.