25 millors receptes de pastís de pastor

El pastís de pastor és una gran opció quan necessiteu un plat familiar reconfortant o una delícia de cap de setmana. Hem recopilat moltes receptes delicioses aquí.

Pastís de pastor amb vedella

Aquesta recepta de primera qualitat val la pena fer-ho tot des de zero (inclòs el puré de patates), però si us en sobra, no dubteu a utilitzar-la.

Recepta: Pastís de pastor amb vedella

Pastís de pastor individual amb gall dindi

Un pastís britànic clàssic es converteix en un plat principal ràpid i fàcil per a un sopar. Per a racions individuals, divideix el farcit entre quatre ramequins de 250 ml (8 oz) abans de cobrir amb puré de patates. Enforna en una safata de forn durant uns 15 minuts, fins que faci bombolles a les vores i les patates estiguin lleugerament daurades.

Recepta: Pastís de pastor individual amb gall dindi

El millor pastís de pastor

Seguim la tradició i fem el pastís de pastor amb xai, però podeu substituir-lo fàcilment per carn picada de vedella. El farcit sucós està ple de verdures tendres i la cobertura cremosa està inspirada en el plat irlandès de patata colcannon i conté col, formatge i porros.

Recepta: El millor pastís de pastor

Pastís de pastor amb xai

En comptes de vedella, feu servir carn picada de xai, que és saborosa. Coeu la carn a foc lent amb tomàquets triturats, afegiu-hi pastanagues i naps glaçats (juntament amb puré de patates cremós) i tindreu un àpat deliciós per a tota la família.

Recepta: Pastís de pastor amb carn picada

Pastís de pastor amb coliflor

És un menjar reconfortant sense riscos per a la salut. L'Ellie utilitza coliflor, pastanagues i bolets per aportar fibra, vitamines i, per descomptat, sabor!

Recepta: pastís de pastor

Pastís de pastor vegà

Segueixes la tradició dels "dilluns sense carn" o ets un menjador vegà? Aquesta versió vegana del pastís de pastor satisfarà les teves ganes d'aquest clàssic hivernal. S'assembla molt al plat de carn i és igual de deliciós. Hem simplificat el procés per a un àpat ràpid entre setmana: fem servir pèsols i pastanagues congelats, i el pastís es cou a la mateixa paella que has fet servir per coure les verdures.

Recepta: Pastís de pastor vegà

pastís de pastor

Escalfeu-vos durant els mesos més freds amb aquest estofat de carn picada amb puré de patates esponjós. Deliciós!

Recepta: Pastís de pastor anglès

Pastís de pastor amb pollastre

No t'agrada la carn vermella? Aquesta versió de pollastre, formatge i espinacs és igual de deliciosa.

Recepta: Pastís de pastor amb pollastre i espinacs

Pastís de pastor amb soja picada

"El secret d'aquesta recepta és fregir el substitut de carn per aconseguir un sabor i una textura lleugerament caramel·litzats. I el fet que estigui tot cobert amb puré de patates tampoc fa mal!", diu la Damaris.

Recepta: Pastís de pastor vegetarià

Pastís de pastor de gall dindi per a dos

Una recepta fantàstica per quan et sobren després d'unes vacances. Aquest plat sembla un pastís de pastor, però té el gust de tornar a gaudir d'un sopar de festa!

Recepta: Pastís de pastor de gall dindi per a dos

Pastís de pastor en barquetes de patata

Això no és només una patata al forn, com podria semblar a primera vista. Sota el puré de patates cruixent hi ha un ric farcit de vedella i verdures. I a diferència de la cassola, el "bol" de patates també és comestible.

Recepta: Pastís de pastor en pots de patata

Pastís de pastor marbrejat

Aquest pastís de pastor no s'assembla a cap altre! El farcit de gall dindi i dos tipus de patates es combinen en uns bonics remolins, donant a aquest plat clàssic un toc únic.

Recepta: Pastís de pastor marbrejat

Recomanem

10 còctels clàssics de xampany

97 millors aperitius per a Cap d'Any i Nadal

Postres de Cap d'Any, 31 receptes

31 receptes increïbles per al sopar de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a les vacances de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a la nit de Cap d'Any

88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any

88 millors receptes de pastissos i postres dolços

50 receptes ràpides i fàcils per a les vacances de Cap d'Any

50 receptes ràpides i fàcils per a plats de Cap d'Any

pastís de pastor

La Ri prepara un plat casolà farcit d'un estofat de vedella especial, cobert amb puré de patates amb rave picant. Segur que serà un èxit per a tothom!

Recepta: Pastís de pastor amb ragú

pastís de pastor

En comptes de la preparació clàssica, proveu de servir el pastís de pastor en ramequins individuals. Tothom a la taula estarà encantat de menjar la seva pròpia porció d'aquest deliciós pastís.

Recepta: Pastís de pastor en ramequins individuals

Pastís de pastor baix en calories

La carn picada magra ajuda a reduir el greix i les calories. La coliflor es fa puré amb patates per obtenir un farcit baix en carbohidrats però igualment tendre. Les cebes tendres a la cobertura afegeixen frescor i la pasta de tomàquet impregna el farcit d'un sabor intens.

Recepta: Pastís de pastor lleuger

Pastís de pastor casolà

La recepta és fàcil d'adaptar als ingredients que tingueu a mà: podeu substituir la carn picada de vedella per gall dindi o xai, i en comptes de patates, podeu fer servir puré de coliflor o naps.

Recepta: Pastís de xai de pastor

pastís de pastor

Aquest plat reconfortant té tots els ingredients essencials: vedella, patates amb all, trossets de bacó i formatge ratllat.

Recepta: Cassola de pastís de pastor amb farcit estofat a la cervesa

Pastís de pastor en 30 minuts

El nom ho diu tot! La Rachel redueix el temps de preparació, de manera que aquesta cassola consistent sempre està a punt per servir en qüestió de minuts.

Recepta: Pastís de pastor en 30 minuts

Pastís de pastor amb gall dindi i moniatos

Considerem aquest plat acollidor un híbrid entre el pastís de pastor i el sopar d'Acció de Gràcies. Els moniatos, el gall dindi i les herbes i espècies aromàtiques com la sàlvia, el gingebre i el farigola creen un sabor festiu.

Recepta: Pastís de pastor amb gall dindi i moniatos

Pastís de pastor de gall dindi

El pastís senzill de Valerie només es prepara en 20 minuts: perfecte per quan vols quedar-te a casa i gaudir d'un àpat acollidor.

Recepta: Pastís de pastor de gall dindi

Pastís de pastor ràpid

Sobrants a la nevera i al congelador? Aprofita-les per fer una delícia.

Recepta: Pastís de pastor congelat

pastís de pastor

Només afegir-hi una mica de bacó realçarà els sabors salats d'aquest plat clàssic.

Recepta: Cassola de pastor

Pastís de pastor amb vedella i xai

Doble carn i doble comoditat! La vedella i el xai creen una combinació deliciosa en aquest plat contundent.

Recepta: Pastís de pastor amb vedella i xai

Pastís de pastor picant amb xoriço

Malgrat el puré de patates que hi ha per sobre, aquest no és el típic pastís de pastor! L'hem millorat amb xoriço picant, pebrots poblano i formatge Pepper Jack.

Recepta: Pastís de pastor picant amb xoriço