carn de cabra
Un recull de receptes amb l'ingredient carn de cabra.
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 620
Vistes: 620El curri de cabra jamaicà és un guisat deliciós i saborós en què la carn es cou a foc lent fins que es desprèn de l'os, deixant-la grassoneta i sucosa. Normalment es triga diverses hores a preparar-se, però amb aquesta recepta és molt més ràpid: llegeix més
Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 448
Vistes: 938
Contingut:
Els colls de cabra fumats a l'estil asiàtic són una de les millors receptes de cabra. Primer es marinen els colls en salsa de soja amb un ram d'espècies aromàtiques i després es fumen durant diverses hores sobre encenalls de roure. El segon pas és marinar els colls de cabra fumats en el mateix... llegeix més
Temps: 21:00 h.
Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10 Contingut calòric: 489
Vistes: 5 315Recepta detallada amb fotos.
Temps: --
Autor: Gat Cora - xef
Vistes: 7.073
Vistes: 7.073Recepta detallada amb fotos.
Temps: 4 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 8
Vistes: 8.774
Temps: 3 hores.
Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
