20 aperitius fàcils per a la fregidora d'aire
Vots: 3
Pots cuinar-ho tot en una fregidora d'aire en un tres i no res, des de refrigeris de carn fins a bastonets de mozzarella!
Totes les teves receptes preferides de fregidora d'aire
Hi ha moltes raons per estimar una fregidora d'aire, i una d'elles és la seva gran versatilitat. Pots cuinar en una fregidora d'aire una truita ràpida per esmorzar, costelles de porc per sopar, cols de Brussel·les com a guarnició i fins i tot galetes amb trossets de xocolata per postres. I tot i que aquest dispositiu intel·ligent pot processar una àmplia varietat de plats (inclosos útil!), no es pot negar que una fregidora d'aire és l'electrodomèstic número u per preparar aperitius deliciosos i cruixents. Tant si organitzeu un sopar de celebració, una festa a casa o una vetllada veient un partit esportiu, una fregidora d'aire és perfecta per preparar els aperitius preferits de tothom: bolets farcits, pastissos de cranc, taquitos cruixents i molt més. I aquests arancini increïblement deliciosos són una de les nostres receptes preferides de fregidora d'aire. Les boles de risotto farcides de formatge s'emboliquen amb pa ratllat condimentat i es fregeixen a la perfecció. Aquest aperitiu segur que agradarà a tothom!
Recepta: Arancini en una fregidora d'aire
Gambes fregides en una fregidora d'aire
La fregidora d'aire fa que les gambes arrebossades siguin tan delicioses i cruixents com les gambes fregides, però sense l'oli, el greix i les calories addicionals. Feu servir gambes grans pelades amb cua. Cada gamba es passa per farina condimentada, després per ou i es recobreix amb pa ratllat panko gruixut i esponjós. Després de fregir-les, les gambes queden cruixents per fora i tendres i sucoses per dins. Serviu-les amb remoulade picant o qualsevol altra salsa que trieu. Un aperitiu perfecte per a festes a casa o nits de cinema.
Chapelets de bolets farcits en una fregidora d'aire
Els barrets de bolets farcits amb una barreja saborosa de pa ratllat, formatge, all i herbes són l'aperitiu perfecte per a bufets, festes a casa i vacances. Tenen un aspecte impressionant, són abundants, sucosos i deliciosos. Una barreja de dos tipus de formatge (mozzarella i pecorino) i menta aromàtica afegeixen un sabor especial. Fregiu els bolets farcits en una fregidora d'aire. Això estalviarà temps i els bolets i el farcit quedaran més daurats.
Coliflor de búfala en una fregidora d'aire
Sabràs que domines la coliflor Buffalo quan tothom comenci a dir que és tan bona com les millors aletes picants de tots els temps! I no és cap sorpresa: els florets de coliflor, un cop fregits, queden tan deliciosament daurats i saborosos com aquest clàssic aperitiu de cervesa. El secret d'aquesta recepta és arrebossar cada floret dues vegades amb pa ratllat de formatge. També és crucial untar bé cada tros amb oli. Serviu-ho amb salsa ranch o de formatge blau, i veureu com desapareix en un tres i no res.
Palets de formatge amb gust de ranxo a la fregidora d'aire
Per descomptat, per a un refrigeri ràpid, podeu simplement reescalfar uns bastonets de mozzarella congelats comprats a la botiga. Però cuinar-los en una fregidora d'aire és igual de fàcil! A més, els podeu aromatitzar amb salsa ranch. Us recomanem fer-ne una doble quantitat i guardar-ne una mica al congelador per tenir-los a mà.
Mini mandonguilles sueques a la fregidora d'aire
Si busqueu un aperitiu de carn ràpid i que saciï per a tothom, proveu de fregir mandonguilles sueques! Es couen en només 10 minuts a la fregidora d'aire, i queden deliciosament cruixents per fora i tendres i sucoses per dins. Les mandonguilles es formen amb una barreja de carn picada de vedella i porc amb una mica de pa blanc remullat en llet, ceba, ou i espècies. Per servir, enfileu cada mandonguilla en una broqueta, col·loqueu-les en una safata i serviu-la amb melmelada de nabius vermells, un ingredient clàssic per a les mandonguilles sueques.
Rangoons de cranc en una fregidora d'aire
Els rangoons de cranc són estimats pel meravellós contrast entre la massa cruixent i el farcit de cranc suau i formatjós. Aquest aperitiu és especialment popular als restaurants xinesos dels Estats Units, però gràcies a una fregidora d'aire, és fàcil de fer a casa. Amb aquest enginyós electrodomèstic, no necessiteu tant oli com per fregir i la vostra cuina no quedarà esquitxada.
Pastissos de cranc fregits a l'aire amb salsa picant
Aquestes hamburgueses deliciosament cruixents, dolces i picants estan farcides de carn de cranc sucosa. No barregeu massa la carn i deixeu-la reposar per ajudar les hamburgueses a mantenir la forma mentre es fregeixen a l'aire. Serviu-les amb una salsa cremosa de chipotle per a un sopar ràpid i deliciós.
Taquitos de pollastre i salsa a la fregidora d'aire
Els taquitos són tubs farcits de menjar mexicà que es serveixen com a aperitiu amb salses. Són calents, amb formatge i súper cruixents! Una fregidora d'aire fa que fer taquitos sigui molt fàcil. Aquesta recepta està plena de trossos de pollastre i formatge fos, però podeu combinar qualsevol proteïna i formatge per complaure fins i tot els menjadors més exigents de la vostra família. Mentre la fregidora d'aire s'escalfa, podeu fer una deliciosa salsa de verdures rostides per servir amb els vostres taquitos.
Mini quiches a la fregidora d'aire
Aquestes quiches en miniatura es fan amb tartetes de pasta de full comprades a la botiga, farcides de salsitxa tallada a rodanxes, formatge ratllat i un ou batut amb nata. Després es couen en una fregidora d'aire per quallar el farcit i donar cruixent a la crosta. Són perfectes per a aperitius en festes a casa, però també podeu muntar les mini quiches i congelar-les per fer-les ràpidament a la fregidora d'aire al matí per a un deliciós esmorzar.
Recepta: Mini quiches a la fregidora d'aire
Ales de pollastre en una fregidora d'aire
Cuineu les famoses ales de pollastre Buffalo sense fregir-les, en una fregidora d'aire! Quedaran igual de cruixents sense el greix extra. Col·loqueu les ales de pollastre, tallades per les articulacions, a la fregidora d'aire perquè els trossos no es toquin i la calor circuli lliurement, creant una crosta cruixent per tots els costats. Quan les ales estiguin fetes, cobriu-les amb una barreja de mantega fosa i salsa picant. Serviu-les amb la salsa tradicional de formatge blau per a ales Buffalo o qualsevol altra salsa a base de productes lactis, com ara la salsa ranch.
Tres galets de formatge a la fregidora d'aire
La ricotta cremosa, el provolone saborós i el pecorino salat es combinen en aquesta recepta per crear el farcit de formatge perfecte per a unes empanades de pasta de full fàcils de fer. Aquestes empanades es fan en una fregidora d'aire, de manera que no cal preescalfar el forn en un dia calorós d'estiu.
Recomanem
Xips de cogombre adobat fregits a l'aire
Aquests cogombrets picants amb un arrebossat daurat i cruixent són un aperitiu perfecte per a festes a casa. Es poden servir amb una salsa per sucar o utilitzar com a component en hamburgueses i entrepans deliciosos. Fregir a l'aire crea una crosta súper cruixent amb només una cullerada d'oli vegetal. Una gran alternativa a la fregida! Abans de fregir, els cogombrets tallats a rodanxes es passen per farina condimentada, després per sèrum de llet àcid i finalment per una barreja de pa ratllat panko, condiment cajun i condiment italià. Per servir, prepareu una salsa combinant quètxup, maionesa, rave picant i condiment cajun.
Wontons de porc a la fregidora d'aire
Els wontons farcits de porc cuinats en una fregidora d'aire són tan cruixents com els wontons fregits tradicionals, però necessitareu molt menys oli i evitareu esquitxades brutes. Aquests wontons es pleguen en forma de paquet, cosa que és ideal per fregir uniformement en una fregidora d'aire.
Gambes de coco en una fregidora d'aire
Aquestes gambes arrebossades amb coco daurat estan fregides a l'aire i cruixents per fora i sucoses per dins. El seu sabor és la combinació perfecta de picant i dolç. Serviu-les amb salsa de xili dolç per sucar-hi.
Rotllets de pollastre amb paper d'arròs en una fregidora d'aire
Embolica els trossos de pit de pollastre amb paper d'arròs i fregeix-los a l'aire per obtenir un pollastre daurat sense la molèstia d'arrebossar-los ni fregir-los. El pollastre queda increïblement cruixent! Prova aquest mètode amb qualsevol altra proteïna (carn o marisc) per a un refrigeri ràpid per a qualsevol ocasió.
Carxofes cruixents en una fregidora d'aire
La clau per preparar aquestes carxofes cruixents és assegurar-se que estiguin tallades per la meitat i ben escorregudes. Això evita que les carxofes arrebossades es facin puré. Una salsa allioli de llimona i all casolana està a punt en minuts i és un acompanyament meravellós per a les carxofes fregides a l'aire.
Palets de mozzarella cruixents en una fregidora d'aire
Els bastonets de mozzarella fregits en un arrebossat cruixent són un aperitiu fantàstic per a qualsevol ocasió, ja sigui una festa de cervesa, un partit o una pel·lícula. I en una fregidora d'aire, els podeu fregir sense afegir-hi cap greix addicional, donant com a resultat uns bastonets tan cruixents com els fregits, amb un formatge enganxós a l'interior que segur que tornarà boig a tothom! Fins i tot podeu arrebossar unes quantes porcions de formatge a l'arrebossat i congelar els bastonets per fregir-los ràpidament en qualsevol moment i gaudir-ne submergits en salsa marinera de tomàquet.
Rotllets d'ou en una fregidora d'aire
Els rotllets d'ou de la fregidora d'aire són cruixents, saborosos i saciants, i utilitzen molt menys oli que els fregits. El farcit es fa amb col ratllada, pastanagues i tires de char siu, igual que en molts restaurants xinesos de menjar per emportar. Feu una gran quantitat de rotllets d'ou i congeleu-ne alguns per tenir a mà aquest popular aperitiu sinoamericà. Torneu a escalfar els rotllets d'ou de la mateixa manera, utilitzant la fregidora d'aire. Gaudiu-ne calents, abans que la closca cruixent s'estovi.
Boles de patata Airfryer amb salsa de vodka
Aquests bunyols de patata són tan deliciosos que tothom a la teva propera festa en demanarà més. Estan fets amb la mateixa massa que els nyoquis italians. Després de fregir-los a l'aire, queden cruixents i daurats per fora i tendres per dins. Serveix-los com a aperitiu amb una salsa de tomàquet i vodka per sucar-hi.
Categories:
Receptes senzilles i ràpides / Aperitius ràpids / Plats festius / Plats de festa / Còctel / Aperitius / Aperitius de cervesa / Aperitius variats / Aperitius amb salses / Aperitius de carn / Aperitius de peix / Aperitius de verdures / Aperitius d'ou / Aperitius de formatge / Col·leccions de receptes / Aperitius de patata / Xarxa d'Aliments - receptes
Receptes similars
