8 aperitius fàcils amb 3 ingredients

Ous + maionesa picant + bacó

Tritureu els rovells d'ou durs amb maionesa de chipotle i cansalada cuita finament picada. Aboqueu-ho amb una cullera sobre les clares d'ou i empolseu-ho amb cansalada.

Xips de remolatxa + rostit de vedella + mostassa de rave picant

Posa-t'ho xips de remolatxa llesques fines rostit de vedellaAfegiu-hi mostassa i rave picant.

Formatge de cabra + nabius + festucs

Tritureu el formatge de cabra amb herbes i nabius secs picats. Formeu boletes de 2,5 cm i després rodoleu-les amb festucs torrats picats.

Cogombres + formatge tendre + truita fumada

Unteu un formatge tou amb all i herbes (com ara Boursin) sobre rodanxes de cogombre anglès. Afegiu-hi truita fumada.

Scones + chutney de poma + Havarti

Tallar per la meitat i fregir mini scones. Propagació chutney de poma, afegiu-hi rodanxes fines de formatge Havarti amb anet i gratineu-ho fins que faci bombolles, d'1 a 2 minuts.

Prosciutto + bocconcini + pebre pebrot

Emboliqueu els bocconcini marinats en oli amb tires fines de prosciutto. Col·loqueu els pebrots en pot dins dels pebrots i ruixeu-los amb la marinada de bocconcini.

Gambes + salsa de xili + llima

Grilleu les gambes grans pelades fins que estiguin cuites, 5 minuts. Barregeu-les amb salsa de xili dolça i un raig de ratlladura i suc de llima.

Xoriço + Patates + Mel Calenta

Daurar les rodanxes de xoriço sec en una paella. Enfilar-les a les broquetes amb rodanxes de patata vermella al forn. Amanir amb mel calenta i tèbia.




Vots: 2