14 plats saludables per fregir a l'aire
Vots: 2
Aquest pràctic electrodomèstic de sobretaula és la clau per preparar els teus plats preferits sense oli addicional.
Tot el que t'agrada, però encara més saborós
Una fregidora d'aire és un dels millors estris de cuina. Trieu unes quantes receptes adequades i estareu a punt en un tres i no res. cuinar una varietat de plats deliciososI tot i que no tots els aliments de la fregidora d'aire es poden considerar saludables, us sorprendrà quants dels vostres plats i aperitius Aquest electrodomèstic intel·ligent cuina amb menys greix i oli. No em creus? Prova aquest pollastre cruixent. És increïblement cruixent gràcies a una lleugera capa de pa ratllat amb panko i parmesà, i a una fregida ràpida a la fregidora d'aire. Serveix-lo amb bròquil rostit i una salsa de iogurt refrescant. És un àpat saludable i saciant que és fàcil de fer entre setmana.
Carbassa gla amb mantega marró en una fregidora d'aire
Voleu el secret d'una carbassa gla perfectament caramel·litzada amb una crosta cruixent utilitzant molt poc oli? És la vostra fregidora d'aire intel·ligent! Nosaltres vam espolvorejar la carbassa rostida amb formatge parmesà i l'hem amanit amb mantega marró de sàlvia i nous pacanes per a un acompanyament de tardor deliciós i lleuger.
Mandonguilles de gall dindi i fideus de carbassó a la fregidora d'aire saludables
Gràcies a la fregidora d'aire, les mandonguilles de gall dindi quedaran deliciosament cruixents per fora i sucoses i tendres per dins, tot sense excés de greix! Delicioses i saludables. Barregeu-les amb salsa de tomàquet calenta i serviu-les amb fideus de carbassó (disponibles a la secció de productes frescos o a l'espiralitzador), generosament espolvorejats amb formatge parmesà. Aquest plat baix en calories però nutritiu, ric en proteïnes i fibra, és perfecte per sopar.
Mongetes verdes a la fregidora d'aire amb gremolata i ametlles torrades
La fregidora d'aire cuina mongetes verdes perfectament cruixents i tendres amb molt poc oli. Per servir, cobriu-les amb una gremolata senzilla, aromatitzada amb ratlladura de llimona, julivert fresc i all, que és fàcil de fer mentre es torren les mongetes.
Cuixes de pollastre amb salsa verda i amanida de kale
Una fregidora d'aire pràcticament garanteix que el vostre pollastre tindrà un exterior cruixent i un interior sucós. Lleugerament amanides amb ratlladura de llimona, sal i pebre negre, aquestes cuixes de pollastre combinen a la perfecció amb una salsa verda a l'estil italià i una vibrant amanida de kale (que es pot preparar amb antelació). El toc final és un pa ratllat panko súper cruixent, torrat a la fregidora d'aire.
Ous bullits en una fregidora d'aire
Aprofita al màxim la teva fregidora d'aire: no només pots fregir carn i verdures, sinó que també pots bullir ous, durs o passats a foc lent, com prefereixis, sense fer servir aigua. Per pelar-los més fàcilment, transfereix immediatament els ous a un bol ple d'aigua amb gel. La recepta següent proporciona temps de cocció per a ous amb diversos graus de cocció.
Recepta: Ous bullits en una fregidora d'aire
Cols de Brussel·les en una fregidora d'aire
Una fregidora d'aire us ajuda a cuinar cols de Brussel·les súper cruixents amb un mínim d'oli d'oliva. Transferiu les verdures cuites a una safata, empolseu-les immediatament amb formatge parmesà ratllat perquè es fongui i amaniu-les amb suc de llimona per a un sabor més intens. Fins i tot aquells que no han gaudit mai de les cols de Brussel·les apreciaran aquest acompanyament!
Costelles de porc naturals en fregidora d'aire
Les costelles de llom de porc desossades al natural són un plat perfecte per a cada dia i per a ocasions especials. Una fregidora d'aire les cuinarà en minuts sense afegir-hi excés de greix, donant com a resultat un exterior cruixent i una crosta deliciosa gràcies al doble arrebossat. Primer, la carn es passa per farina, després es submergeix en ou batut i es cobreix amb una barreja de flocs de blat de moro triturats i espècies. Els flocs de blat de moro substitueixen el pa ratllat normal per obtenir una crosta súper cruixent. La carn de dins serà sucosa i deliciosament saborosa.
Cigrons cruixents de ranch a la fregidora d'aire
Els cigrons en conserva són un berenar fantàstic a la fregidora d'aire: deliciosos, cruixents, saludables i plens de proteïnes. Fins i tot si esteu a dieta, aquest berenar és sens dubte saludable. Només necessitareu una cullerada d'oli d'oliva per llauna de cigrons. Fregiu-los fins que estiguin daurats i barregeu-los immediatament amb salsa ranch. No dubteu a experimentar amb altres condiments per adaptar-los al vostre gust.
Tofu amb salsa de xili i all i mongetes verdes en una fregidora d'aire
Les fregidores d'aire no són només per a patates fregides, i aquesta recepta demostra perfectament la seva versatilitat. Aquest plat de tofu i mongetes verdes és similar a un sofregit però utilitza molt poc oli. Es cou en uns 30 minuts i, com que totes les esquitxades es capturen dins de la fregidora d'aire, la neteja és ràpida. El tofu és cruixent per fora i tendre per dins, absorbint perfectament la salsa de xili calenta. Serviu-lo amb arròs bullit o fideus per a un àpat complet.
Fruits secs picants en una fregidora d'aire
Quan es torren en una fregidora d'aire, els fruits secs amb espècies es dauren de manera més uniforme i ràpida que al forn, donant com a resultat un acabat perfectament cruixent. Les espècies perfectament equilibrades d'aquesta recepta creen un sabor salat, dolç i picant alhora. Aquests fruits secs són perfectes com a berenar amb begudes o com a berenar abans de sopar.
Pit de pollastre congelat fregit en una fregidora d'aire
Una fregidora d'aire pot transformar un pit de pollastre congelat en un tros de carn sucós i daurat en qüestió de minuts. Frega els pits, encara descongelats, amb oli d'oliva, sal i pebre negre i posa'ls a la fregidora d'aire. Fins i tot pots posar-hi dos pits, però assegura't que no es toquin. Perfecte per a un àpat espontani!
Filet de salmó amb salsa teriyaki i bròquil a la fregidora d'aire
Una fregidora d'aire us permet cuinar un deliciós peix a l'estil asiàtic amb bròquil en qüestió de minuts, sense deixar una olor de peix persistent per tota la casa. Els filets de salmó es pinten amb salsa teriyaki i gingebre, es col·loquen a la fregidora d'aire sobre un llit de bròquil i es fregeixen fins que estiguin fets. Podeu fer servir salsa teriyaki comprada a la botiga o fer-ne la vostra pròpia segons la recepta. El salmó queda molt sucós, cobert amb una crosta deliciosa i brillant. Serviu-lo amb bròquil i arròs bullit.
Tostones en una fregidora d'aire
Els tostones són plàtans fregits llatinoamericans que formen pa pla cruixent o patates fregides si els aixafeu finament. Els tostones de la fregidora d'aire són perfectament cruixents i deliciosos, amb un mínim d'oli. Les rodanxes de plàtan primer es couen al forn fins que estiguin toves, després s'aplanen i es fregeixen fins que estiguin cruixents. Submergiu-los en salsa i gaudiu-ne!
Recepta: Tostones en una fregidora d'aire
Categories:
Receptes similars
